ハード/セミハードチーズについて
硬質タイプのチーズ。セミハードタイプはやや固く、しっとりした組織で穏やかな風味。ハードタイプは熟成期間が長く、水分も少なめで濃厚な味わいが特徴。保存性にも優れています。
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キナラ・トリュフ
￥1,836
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パルミジャーノ レジャーノDOP 36ヶ月以上熟成
￥1,782 ～ ￥16,923
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スモーク プロヴォローネ
￥1,350
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三大熟成士 至高の食べ比べセレクション ― ハードチーズ of ジュラ ―
￥2,808 ～ ￥8,348
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クリーミー ハバティ 約200g
￥1,058
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ミモレット 6ヶ月熟成
￥1,512 ～ ￥3,024
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リンドレスゴーダ
￥594 ～ ￥5,637
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【P アレオス熟成】熟成違い食べ比べセレクション フランスジュラ山脈地域産ハードチーズ 〜極〜
￥2,916 ～ ￥9,136
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【MOF ロドルフ ムニエ熟成】ゴーダ・シェーブル タイム＆ハチミツ 約100g
￥3,132 ～ ￥6,069
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ポーター・チェダー 約100g
￥2,484 ～ ￥4,816
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【P アレオス熟成】 ミモレット 22ヶ月熟成 約100g（最短出荷分）
￥3,132
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サン ピエトロ チェーラ ダーピ
￥2,700 ～ ￥7,452
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大人のハードチーズセット
￥5,940 ～ ￥6,242
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フランスジュラ山脈地域産ハードチーズ 6ヶ月以上熟成
￥1,447 ～ ￥13,748
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エメンタール
￥1,479 ～ ￥14,050
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パルミジャーノ・レッジャーノ コンプリートセレクション
￥5,065 ～ ￥11,016
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グリュイエール1655 A.O.P
￥1,836 ～ ￥5,508
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【マスターチーズメーカーズ】ヴィンテージ・チェダー・リザーブハート
￥1,836
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三大熟成士の至高のゴーダセレクション
￥2,808 ～ ￥7,894
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プリマドンナ フォルテ(18〜24ヶ月熟成)
￥1,857 ～ ￥17,647
