プレミアム燻製ナッツ＜カシューナッツ＞
やわらかく適度な食感があるカシューナッツを燻製香が強めのヒッコリーチップを使用し、仕上げています。
燃焼時のチップは灰にならない状態で止めて、煙の香りの良い部分だけを取り出すことで、力強くも上品さを失わないようにカシューナッツの甘みに燻香をまとわせています。
肉料理とよく合うボリュームのある赤ワインに合わせるのにおすすめのナッツです。
商品コード : 17305 ～ 17311
プレミアム燻製ナッツ 3種 各70g
噛むほどに口いっぱいに広がるスパイスの香ばしさとナッツの旨味がワインとの相性抜群
通常価格：￥2,400～ ￥4,000
税抜
￥800 ～ ￥3,600
税抜
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
商品詳細・内容量はこちら
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タイプ：
- ドライフルーツ・ナッツ / おつまみ
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商品内容・原材料：
- カシューナッツ(70g)：カシューナッツ（インド）、塩
デュカミックス(70g)：アーモンド（アメリカ）、カシューナッツ（インド）、塩、香辛料（インド）
ピスタチオ(70g)：ピスタチオ（アメリカ）、塩
- カシューナッツ(70g)：カシューナッツ（インド）、塩
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アレルゲン：
- カシューナッツ
- アーモンド
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アレルゲン注記：
- 本工場では、大豆、落花生を含む製品を製造しています。
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必ずお読みください。
- 本工場では、大豆、落花生を含む製品を製造しています。
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管。開封後はお早めにお召し上がりください。
- チーズとの同梱は「冷蔵便」でのお届けになります。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
＼＼ 数量限定 ／／
プレミアム燻製ナッツ3種
各70g
＜カシューナッツ・デュカミックス・ピスタチオ＞
ソムリエが「ワインとマリアージュさせる」ことを意識して作り上げた、 特別な燻製ナッツ
プレミアム燻製ナッツ＜デュカミックス＞
味わいがよく渋みをおさえたビュート種のアーモンドを厳選して使用し、印象深い燻香が余韻に残るヒッコリーチップで仕上げています。
また、カシューナッツは味わいのバランスを最優先にあえて燻製せず、ブラックペッパーとエキゾチックな風味のスパイス「デュカ」で飽きのこない味わいを実現しました。
何度も試作を重ね、ワインの味わいを邪魔しない絶妙な燻製感とスパイス配合を探り、たどり着いた完璧なワイン向けの燻製ナッツです。
アーモンドのカリッとした歯ごたえとカシューナッツの甘みが心地よく、噛むほどに口いっぱいに広がるスパイスの香ばしさとナッツの旨味がワインの華やかな果実味と完璧にマリアージュします。さまざまなタイプのワインと相性が良いです。
プレミアム燻製ナッツ＜ピスタチオ＞
30年以上ウィスキー樽として使用された古樽のチップを使い、カリフォルニア産のピスタチオを殻付きでゆっくり燻製しました。
上質な燻薫をまとわせるため、贅沢にチップを使い、冷燻により余計な熱がピスタチオに加わらないよう丁寧に仕上げています。こだわりの燻製法によりピスタチオ特有の甘みとコクが引き立ち、香ばしく深みのある力強い薫りが後をひく美味しさです。
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