【MOF フィリップ ベル】
パレ・ミント
ミント好き必見!ナチュラルなミントの香りがたまらない!
繊細な技術で作られたショコラに、絶妙に甘さが計算されたたっぷりのミントキャラメル。
チョコミントの概念を覆す「ミント×ショコラ」の絶妙なハーモニーが感じられることをお約束いたします♪
【MOF クリスチャン カンプリニ】
トリュフ・ショコラ
フランスのブティックでも大人気! 極上の口どけを体験できます。
フランスのブティックで大人気を博し、レギュラー商品となったトリュフ型です。その日の気候に合わせて繊細な作業で口溶けを追及しています。
ころりと丸い形のほろ苦いパウダーの中から、なめらかなガナッシュがとろけだす、独り占めしたくなる大人のショコラです。
【MOF フィリップ ベル】
サブレ・ショコラ
素朴でいて上品な究極のショコラサブレ
ベル氏がサブレから手作りにこだわった希少なサブレショコラです。漂うバターの香りに気持ちが高まります。ザクザクとした厚めのサブレ生地と、なめらかなでやや甘めのショコラの食感のコントラストも見事な仕上がりです。
【MOFクリスチャン・カンプリニ】
キャラメルサブレ
南仏ブティック一番人気のキャラメルサブレ
フランス語名ではPetit Delice(プチ・デリス)という名前のこのサブレ。
Deliceはフランス語でうっとりする、幸せや喜びをもたらすもの、とても美味しいものなどの意味があります。
その名の通り、とっても美味しくて食べた人に喜びをもたらすサブレなんです!
【MOF フィリップ ベル】
10粒ショコラアソート
ベル氏自らが厳選した10種のガナッシュのショコラです。
はっとするようななめらかな口溶け、濃厚で上品な甘さ。ベル氏が当店のためにセレクトしてくれた、特別な1箱です。それぞれにこだわりの味わいを、10種1個ずつお入れしています。幸せでとろけてしまいそうな詰め合わせです。