本格派チーズお試しセット (初めての方限定)

【大人気】送料無料！チーズのお試しセット！

￥4,740 税抜

スモークなのに
ありえないやわらかさ! 大人気!フォレストスモークチーズプロセスタイプ

スモークチーズなのに…やわらかいんです! 大人気!全国の皆さまの常識を覆し中!: “香ばしいスモークの香り”と“驚くほどのクリーミーさ”!
それが当店のフォレストスモーク。

ミルクの優しい旨みとスモークのマイルドな味わいとともに、クリーミーなミルクの風味が、口いっぱいにパッと広がります!!

でも、その後味は意外とサッパリとしていて、スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口・・・とついヤミツキになって、次から次へと手が出てしまいます(^-^)

人気NO1はダテじゃない!
初登場以来、すでに大人気のスモークチーズです。
なめらかでミルキーながら、ほどよい後味があり、ビールやワインのお供にぴったり!
初心者さんにもオススメのチーズです。

食べ方は?: シンプルにカットして食べるのが、一番おいしくいただけるこつ!
このチーズについては、温めて食べるよりも、そのままお召し上がりいただくのがオススメです。
お子様のおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしても○!
あわせる飲み物は?: スモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのがピッタリ!
ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまいますよっ(>▽<)ノ
ワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせるのもオススメ。

続いて！

初心者～マニアまで
誰からも愛されるミルキーさ! ブリーエキストラ白カビタイプ

当店白カビタイプ部門売れ筋&人気No.1! まるで“ミルク感覚”で食べられ、 素直で美味しい♪: カットした瞬間に、中からミルキーなチーズがトロ～リ!そのくらいやわらかくてクリーミーなんです。

脂肪分が「約60%」と、他のチーズと比べると高めのため、口に含むと、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がります♪

味自体には比較的、気になるようなクセも少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも
食べやすいのがポイントでありながら、上級者にも人気なのは、熟成とともに味が徐々に変化していくから!

届いたときのフレッシュな味わいもさることながら、寝かせて味が濃厚になったときにはツウ好みになるんですね。

食べ方は?: シンプルにカットして食べるのが、一番おいしくいただけるこつ!
朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズ。
お子様のおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしても○!
あわせる飲み物は?: このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にもぴったり!

これがイタリアチーズの最高峰パルミジャーノレジャーノ 36ヵ月以上熟成ハードタイプ

これがイタリア料理の最高峰: イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ　レジャーノDOP』。うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。当店が販売するものは、その中でも「36～48ヵ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。
長期熟成による深い味わい: 当店でも、お客様から絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。

食べ方は?: そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。
あわせる飲み物は?: 旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。

プロがブレンドした
「本格派ミックスチーズ」です! ピザ用ミックスチーズシュレッド

あきらめないで!レストランの味は家で再現できます!: イタリアンレストランなどで食べられる、本格的で美味しいピザ。
「あの味を自宅でも作りたいけど・・・、やっぱりムリよね・・・」 と、諦めてしまっていませんか?　でもご安心ください。このピザミックスがあればOK! 意外と簡単に、ご家庭でレストランの味が再現できちゃいますから♪
とっても使いやすいのですが、その味わいは本格的!　なんといってもピザがおいしく焼けるように、プロが配合を決めた“プロのブレンド”なんですから。
スーパーでよく見かけるプロセスチーズのピザミックスとは決定的に違います!“チーズの違い”を、ハッキリとご確認いただけます。
他のお料理にも便利: まずは、やはりピザやチーズトーストのトッピングにお試しください。焼くことでチーズの旨みが広がることが感じられるでしょう。もちろん、グラタンなどの料理にトッピングしてオーブンで焼けば、香ばしい風味が食欲をそそります。また、白ワインで溶かしてチーズフォンデュにしてもおいしいですので、こちらもお試しください。冷凍も可能ですので、ご家庭に常備しておきたい、とても実用的なチーズでしょう。

食べ方は?: 定番のピザやグラタン、カレーのトッピングやフォンデュなど、ピザだけではなく、さまざまな用途でお使いいただけます。プロのブレンドピザなので、市販のピザとの違いを確かめてみてください。

さらに!
あると嬉しい
チーズのベストフレンド
チーズと
相性ピッタリ!
サクサク!
トーストクラッカーを
おつけします!

クラッカーのように薄く、
トーストのように芳ばしい! メルバトースト・ナチュラルクラッカー

芳ばしい香りと独特の食感がヤミツキに！: 「メルバトースト」とは、シェフのオーグスト・エスコフィエ氏が、ホテル・リッツの創業者でもあるセザール・リッツ氏の婦人が抱いていたクラッカーに対する不満をヒントにして作った、新しいタイプの“薄型トースト”です。生地の密度が高く、厚みもわずか3mm。しっかりとした歯ごたえがありますが、決して固くありません。ザクザクと美味しい音が響くでしょう。小麦粉と麦芽の風味が余韻となり、トーストした芳ばしさがクセになります。
ヘルシーで低カロリー！: 保存料・着色料などは無添加で、食塩は控えめ。全麦から採れた食物繊維がたっぷり入っています。脂肪分も3％以下で、1枚あたりのカロリーはわずか「13kcal」ととてもヘルシーですから、ダイエット中の方にもオススメです。何もつけずにそのままでも十分美味しいですし、主原料が小麦粉なので、見た目以上の満腹感も得られます。
さまざまな食材のお供に大活躍してくれます: “何にでも合わせやすい”ところが最大の魅力です。チーズとの相性はバツグンですし、面積が広いので、プラトーを作る際に活躍してくれます。また、トマトやハム、バジルなどを乗せ、塩コショウかケチャップをかけて、とろけるチーズをトッピングしてオーブントースターで焼いてみてください。お手軽でカリッとおいしい「ミニピザ」の完成です！　お子さまのおやつとしても、オードブルとしてもお手軽でオシャレな一品になるでしょう。