春のチーズアソートセット 2025

春を感じる華やかチーズが勢ぞろい！

通常価格：￥7,776～￥10,584 税込

￥7,236 ～￥9,504 税込

セット内容のご紹介

溶け出すほどクリーミーブリーエキストラ白カビタイプ

世界中で愛されるブリー: フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」にはさまざまな兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。
そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。
濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。
溶け出すほどクリーミー: カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。熟成が進んでいないものでは、まだ液体に近いようななめらかさが楽しめます。
脂肪分が約60%と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。
味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのですが、その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメします。
ミルク感覚で味わって: 朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。
また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。
ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にも最適でしょう。

一番美味しい!!

ブリーエキストラりんさん

こんなに美味しいチーズがあるなんて驚きました!断面からとろーりととろける柔らかさ、臭すぎない芳醇な香りとミルクの美味しさ。ただただ美味しかったです!少し塩味が強めなのもおつまみにぴったりでした。またリピートします!

家族全員ハイテンション

ブリーエキストララムさん

福袋の中に入っていたこのチーズ。白カビチーズにそこまでこだわりが無かったため、今まで未体験でした。が、帰省した際に家族とともに食べてみたところ・・・全員が全員、「なにこれ！おいしすぎる！」と、何やら凄いテンションに。甘く優しいミルクの風味がブワーーッと突き抜け、あっという間に無くなりました。おかげで家族の会話もはずみ、とても幸せな時間を過ごせました。や、ほんと凄いチーズです。

日本酒にも合う「カラスミ」風味ミモレット18ヶ月熟成セミハードタイプ

鮮やかなオレンジ色: 目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。
製法としては、こちらも有名なオランダ産「エダム」とほぼ同様で、どちらも世界中で愛されているハードチーズの傑作です。
熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力もあるのですが、1年半もの期間熟成されたものはしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。
ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。
日本酒にも合う「カラスミ」風味: また、その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。
旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。
大量生産されているプロセスチーズしか召し上がったことのない方の"最高においしい入門編"として丁度良いですね。
お料理のアクセントとしても: そのまま食べるだけではなく、おろしてお料理に使うとオレンジ色が鮮やかに映えて、これも良いアクセントとなるでしょう。
ワインに合わせる場合は、熟成期間の長さに負けないように、ワインもやはり熟成感のあるものを選ばれると良いでしょう。
どのような場面にもピッタリな万能なチーズだといえるでしょう

食べれば食べるほどにハマっていく

ミモレット18ヶ月熟成ラムさん

レストランでもよく見かけ、オーダーチーズさんの企画セットでも良く入っているミモレット。それゆえ何度も食べているのですが・・・　一向に飽きないどころか、食べるほどにこのチーズの特別さ、奥深さが分かってくるような感じがしています。「旨み」や「コク」は他のチーズにも同様にあるわけですが、このチーズの味はちょっと特殊で、ぎゅぎゅっと心に響いてくるといいますか・・・　噛み締め、飲み込んだ後の残り香が素晴らしいです。どんどん深みにハマっていく魔性のチーズですねコレは。

フルーティーでほろほろ食感ピアーヴェ・メッツァーノハードタイプ

ピアーヴェDOPとは？: ピアーヴェはヴェネト州北部、ドロミーティ地方で生産されているDOPチーズです。
地元の酪農家から、毎日直接牛乳とクリームを受け取り、名前の由来はドロミーティ山脈から流れ出るピアーヴェ川に由来しています。
隣接するスイスのチーズにも風味は近く、熟成の若いものはラクレットのように溶かして食べることもでき、熟成の長いものはパルミジャーノレジャーノのようなしっかりとしたコクが出てきます。
ピアーヴェDOPの味わい: 同じチーズでも、熟成によって食感にも味わいにも違いが出てきます。
フルーティーでほろほろ食感のピアーヴェの味わいは、4ヶ月熟成は、穏やかな酸味と甘み、それでいてしっかりコクと旨味もあるバランスのよいチーズです。
それに比べ、12ヶ月熟成は、4ヶ月よりもほろほろ感が増し、時々アミノ酸のジャリっと感も感じる噛み応えのフルーティーながらもナッティーな味わい。
いずれもとても食べやすいので、お子様ともお楽しみいただける万能チーズです。

華やかな桃の香り、デザート用に最適クリームチーズピーチメルバフレッシュタイプ

大人気デザートチーズ『クリームチーズピーチメルバ』とは？: "ピーチメルバ"とは、バニラアイスクリームに桃のシロップ漬けやイチゴやラズベリーソースをかけたデザートのことをいいます。
『クリームチーズピーチメルバ』は、その名の通り、ピーチメルバの魅力を、デンマーク産の濃厚で上質なクリームチーズにギュッと詰め込んでいます。
甘酸っぱい桃の果肉が混ぜ込まれ、さらにラズベリーとイチゴのソースも練りこまれた、チーズが苦手な方にもオススメしたいデザートのような贅沢チーズです♪
クリームチーズピーチメルバのお味は？: サイコロ状にカットしたピーチメルバを口にすると、良質なクリームチーズの優しい味わいと甘酸っぱい桃の風味が口の中に広がります♪
クリームチーズピーチメルバ濃厚ながら上品なミルクのコクが、一口食べた瞬間から幸せ気分に包まれてしまいます。
口あたりはとっても滑らかで、鼻から抜けるフルーティーな風味とともに、舌の上でまろやかに溶け出ていくミルクの優しい甘みが、贅沢な余韻を残してくれます。
フルーティーで上品な甘さに、ほんのりと感じる塩味、クリームチーズ自体の酸味も加わり、まるでチーズケーキを食べているような感覚です♪

ウットリ．．．。

クリームチーズピーチメルバノアさん

期待に胸を膨らませ、さっそくピーチメルバを一口いただきました。やさしい甘味が、口いっぱいに広がり、ピーチの華やかな香りが、鼻から抜けていき、一口食べただけで、もうウットリです。泡立てた生クリームも、添えてみましたが、これもサイコーです。これは、みんなに、愛されるデザートまちがいなしです。

ワイン＆シャンパーニュ香る、個性あふれる大人のジュレコンフィチュールパリジェンヌ　ジュレニュイサンジョルジュ(ジャム・ジュレ)

気鋭のジャムブランド「コンフィチュール・パリジェンヌ」: 私たちの食卓を思い浮かべると、ジャムには、名脇役ではあれど主役として扱われにくい印象があります。
“ジャムやコンフィチュールと言えばフルーツだけ”そんなイメージもあります。

しかし！　それだけではありません！

脇役のジャムを“食卓の主役にしたい！”
パリジェンヌ2人のそんな思いから誕生したのが、「コンフィチュール・パリジェンヌ」です。
彼女たちの情熱は、“ジャムの素材、製造、パッケージのすべてに妥協しない”、その姿勢によく表れています。

その中から今回ご紹介するのは、ワインやシャンパーニュを用いたジュレ。
2人のパリジェンヌが目指した、まさに「主役級のコンフィチュール」なのです。
ジュレニュイサンジョルジュ: ブルゴーニュのオーガニック赤ワイン、シャトー・ド・プレモーの華やかな香りにラズベリー、ブラックベリーなどの魅力的な酸味。
ブドウの果実感もあり、優しい甘さとしっかりとしたワインの味わいが大人なジュレ。
余韻にはワイン独特のタンニンも感じられます。
是非チーズと合わせてお楽しみください。

そして、＜with生ハム＞セットのみに入る、
【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァがこちらです。

▼生ハムセット限定!

これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味【ハモン・バターレ】
パタネグラ・グランレゼルヴァ生ハム

「デュロック豚ハモン専業メーカー」の逸品: 製造メーカー「レゼルヴァ・バターレ社」は、30年以上にわたってスペイン産ハモン（生ハム）のデュロック豚の飼育・製造を続けている、世界的にも珍しい"デュロック豚ハモン専業メーカー"です。
素材、昔ながらの製法にこだわりが: 一般的なスペイン産生ハムの飼育期間が「最低9ヶ月」と決められていますが、バターレ社では「最低20ヶ月」という豚を使用。早く太らせるために人口肥料を与えたりせず、あくまでも自然の餌で育てられているため、塩分の添加量を減らすることができ、素材の旨みが伝わる最高の生ハムとなっています。また、高品質な生ハムを作り出すために、いまでも伝統的な製法を守り続けています。2～3回にわたる塩漬け作業を職人が手作業で行い、乾燥室で自然の空気を利用して乾燥熟成させています。
これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味: 食べやすい薄さにスライスしてありますので、最高の生ハムを、最高の状態ですぐに召し上がれます。口に入れた瞬間に、芳醇な豚肉の旨みをたっぷりと残しながら、舌の上で溶けて消えてしまうような食感が味わえるでしょう。素材にこだわり、製法にこだわり、最高級の生ハムが持つあふれんばかりの旨み、そしてほのかな甘さと香りは他では味わえないほどの濃厚さです。塩分も控えめな"スペイン産デュロック豚のハモンの最高峰"の味わいを是非お楽しみください。

生ハム=塩辛いと思っている御仁にお勧めしたい!

【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァぶたまんさん

市販の生ハムとは全然違う！！一口食べた瞬間、そう思いました。バジルとトマトとレタスと、イタリアンドレッシング(すべて市販)を使ってつくるのがいつものサラダ。そこで、こちらのパタネグラ・グランレゼルバを少量ちぎって野菜の上からパラパラまぶしてみたのですが、お手軽サラダが格別なサラダに変わりました。味がしっかりしているので、そのまま食べると塩見が少し強い感じがします。生野菜と一緒に食べてみて、私には丁度良く♪すごく美味しかったです。朝食のレベルが一段と上がる感じがしますね(*^_^*) うまいのなんの♪♪ 単なるサラダが、バターレ社の生ハムで変わるのはびっくりしました。開封しなければ、賞味期限も1ヶ月以上持つようでしたが、もう開封してしまったので、すぐなくなりそうです（笑）いつもチーズに感動するのですが、生ハムで感動したことなかったので非常に貴重な味に出会いました。ありがとうございました！

嬉しいサイズでオトクに！
ギフトラッピング対応も！

4種類の春にぴったりな個性豊かなチーズ＆チーズと相性のよい華やかなジュレを、お値段もお手頃価格でご用意しました。

ギフトラッピング対応もしておりますので、ラッピングご希望の方は
『ギフトトレイ入り』もしくは『生ハム+ギフトトレイ』をお選びください。

トレイの中にカラーペーパーを敷いて商品をおつめして、透明フィルムでつつみ、ギフトシールをお貼りしております。

どなたにもプレゼントしやすく、広くお使いいただける、
春らしいオシャレなラッピングとなっております。

※ラッピング写真はイメージです。写真とは異なる場合がございます。

ラッピングなし	~~￥7,776~~ ￥7,236＊	540円OFF	品切れ中
ラッピング付き	~~￥8,100~~ ￥7,560＊	540円OFF	品切れ中
生ハム入り	~~￥10,260~~ ￥9,180＊	1080円OFF	品切れ中
生ハム+ラッピング	~~￥10,584~~ ￥9,504＊	1080円OFF	品切れ中