春のチーズアソートセット 2026

春を感じる華やかチーズが勢ぞろい！

通常価格：￥5,886～￥8,694 税込

￥5,346 ～￥7,614 税込

セット内容のご紹介

加熱するとよく伸びる、熟成タイプのモッツァレラモッツァレラ（デンマーク産）セミハードタイプ

日本人好みのデンマーク産チーズ: 日本では知名度の低いデンマークのチーズたち。しかし実は、デンマークは古くからチーズ生産が盛んな国で、数多くの種類が作られています。
比較的おだやかな味わいのを持つチーズが多いなかで、日本人好みのやさしいコクのあるセミハードがこちら。
スライスしてサンドイッチに挟んだり、ピザ・グラタンなどにお使いいただくほか、
細かく切ってサラダのトッピングにもオススメです。
熟成タイプのモッツァレラ: 各国で作られている熟成タイプの『モッツァレラ』は、弾力のある食感となめらかでマイルドな風味で広く親しまれる一品。
有名なイタリア産フレッシュチーズ『モッツァレラ』と同名ですが、製法も形も異なります。
フレッシュタイプのような“裂ける食感”こそないものの、加熱するとよく溶け、伸びがよくなる点は共通です。
ぜひ熱を加える料理にお使いください。
おだやかな味わいのチーズのため、ピザやグラタン、ホットサンドなどのほか、肉・魚・野菜など様々な食材とも
マッチします。軽い白ワイン、ロゼワインなどと合わせてもどうぞ。

例えばこんなレシピでも！

モッツァレラチーズとズッキーニの重ね焼き

熟成モッツァレラはオーブンと好相性！　お好みの野菜と一緒にどうぞ！

詳細な作り方はこちら！

買って正解！！！

モッツァレラ（デンマーク産）lily kt さん

他に注文したものと特売になっていたので一緒に買いました。1kg購入したので、見た時余りの大きさにびっくり！！！
まずはそのまま食べてみました。くせがなくミルクの味もちもちした触感very good！！！
そしてパーティーでは、サンドウィッチに挟んで登場、とても好評でした。
まだまだあるので次は、簡単ポテトグラタンに。ポテトの上にた〜〜〜〜〜っぷり乗せていただきました。
家族にも大好評！！！そのままでよし！挟んでよし！焼いてよし！
超オールマイティーで使い勝手も良いので、1kgでも2kgでも意外に早く無くなってしまいますね。
そろそろチーズが無くなりそうだったので、買おうかなっと思っていたら、運よくまた特売に・・・もちろん即買いです(笑)

モザレラ！

モッツァレラ（デンマーク産）ひろたんさん

マンスリーセットに入っていたモザレラ。そのまま切って食べてみるとあっさりしてモチモチ美味でいつまでも食べ続けちゃいそう・・・
なので早速ホットサンドにしたらチーズがよーく伸びて香りもとーっても良くなって今まで食べたホットサンドの中で一番フレッシュでおいしかったです。
耐熱皿に舞茸とアスパラを軽く炒めたものと輪切りのトマトと刻みニンニクを入れ、塩コショウしてモザレラをのせオーブンで焼いたら
舞茸やトマトから出たおいしいスープとモザレラのおだやかーな旨みが合わさってさっぱりしているのに意外と濃厚なおいしさでした。
母と二人で残ったスープもフランスパンにつけて完食です。お値段も手頃だし冷蔵庫に常備したいです！

おつまみにぴったりの味わいミモレット6ヶ月熟成セミハードタイプ

鮮やかな色合い。ねっとりやわらか。: 目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。
製法としては、こちらも有名なオランダ産「エダム」とほぼ同様で、どちらも世界中で愛されているハードチーズの傑作です。
熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力もあるのですが、1年半もの期間熟成されたものはしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。
ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。
日本酒にも合うカラスミ風味: その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。
お料理のアクセントとしても: そのまま食べるだけではなく、おろしてお料理に使うとオレンジ色が鮮やかに映えて、これも良いアクセントとなるでしょう。どのような場面にもピッタリな万能なチーズだといえるでしょう。

フルーティーでほろほろ食感ピアーヴェ・メッツァーノハードタイプ

ピアーヴェDOPとは？: ピアーヴェはヴェネト州北部、ドロミーティ地方で生産されているDOPチーズです。
地元の酪農家から、毎日直接牛乳とクリームを受け取り、名前の由来はドロミーティ山脈から流れ出るピアーヴェ川に由来しています。
隣接するスイスのチーズにも風味は近く、熟成の若いものはラクレットのように溶かして食べることもでき、熟成の長いものはパルミジャーノレジャーノのようなしっかりとしたコクが出てきます。
ピアーヴェDOPの味わい: 同じチーズでも、熟成によって食感にも味わいにも違いが出てきます。
フルーティーでほろほろ食感のピアーヴェの味わいは、4ヶ月熟成は、穏やかな酸味と甘み、それでいてしっかりコクと旨味もあるバランスのよいチーズです。
それに比べ、12ヶ月熟成は、4ヶ月よりもほろほろ感が増し、時々アミノ酸のジャリっと感も感じる噛み応えのフルーティーながらもナッティーな味わい。
いずれもとても食べやすいので、お子様ともお楽しみいただける万能チーズです。

華やかな桃の香り、デザート用に最適クリームチーズピーチメルバフレッシュタイプ

大人気デザートチーズ『クリームチーズピーチメルバ』とは？: "ピーチメルバ"とは、バニラアイスクリームに桃のシロップ漬けやイチゴやラズベリーソースをかけたデザートのことをいいます。
『クリームチーズピーチメルバ』は、その名の通り、ピーチメルバの魅力を、デンマーク産の濃厚で上質なクリームチーズにギュッと詰め込んでいます。
甘酸っぱい桃の果肉が混ぜ込まれ、さらにラズベリーとイチゴのソースも練りこまれた、チーズが苦手な方にもオススメしたいデザートのような贅沢チーズです♪
クリームチーズピーチメルバのお味は？: サイコロ状にカットしたピーチメルバを口にすると、良質なクリームチーズの優しい味わいと甘酸っぱい桃の風味が口の中に広がります♪
クリームチーズピーチメルバ濃厚ながら上品なミルクのコクが、一口食べた瞬間から幸せ気分に包まれてしまいます。
口あたりはとっても滑らかで、鼻から抜けるフルーティーな風味とともに、舌の上でまろやかに溶け出ていくミルクの優しい甘みが、贅沢な余韻を残してくれます。
フルーティーで上品な甘さに、ほんのりと感じる塩味、クリームチーズ自体の酸味も加わり、まるでチーズケーキを食べているような感覚です♪

ウットリ．．．。

クリームチーズピーチメルバノアさん

期待に胸を膨らませ、さっそくピーチメルバを一口いただきました。やさしい甘味が、口いっぱいに広がり、ピーチの華やかな香りが、鼻から抜けていき、一口食べただけで、もうウットリです。泡立てた生クリームも、添えてみましたが、これもサイコーです。これは、みんなに、愛されるデザートまちがいなしです。

花の香りと透明感が生きた
「ハチミツの女王」アカシアハチミツ(はちみつ)

アカシアハチミツとは: ブルゴーニュの美しい森にたたずむ巣箱から生まれた、アカシアハチミツ。
アカシアの木（別名ロビニア）は、春の終わりから初夏にかけて可憐な白い花を咲かせ、ミツバチたちはその花から蜜を集めて、5月中旬〜7月下旬にかけて採蜜のピークを迎えます。
その蜜は、驚くほど透明感のある黄金色の液状ハチミツに仕上がり、アカシアの花が持つやわらかく芳しい香りと、すっきりとした甘さをそのまま閉じ込めています。

上品な甘さ、クセのなさ、誰にでも好まれる親しみやすさ。

そのすべてを兼ね備えていることから、アカシアハチミツは“ハチミツの女王”と呼ばれています。
誰もが楽しめる、穏やかで上品な甘さ: アカシアハチミツは、繊細で控えめなバニラ香を含んだやさしいフルーティーな風味が特徴です。
酸味や苦味が一切なく、お子さまから大人まで誰もが美味しく味わえる優しい甘さが魅力。また、グルコース（ぶどう糖）が少なく、フルクトース（果糖）が多いため、結晶化しにくく液状のまま保たれるのも特長のひとつ。
ほんのりとした香り、透き通るような淡い黄金色、自然な甘みは、まさにフランス産はちみつが誇る“透明感”の象徴です。

スタッフが試食しました！

おすすめペアリング

アカシアハチミツは、口当たりがやわらかく、液状でなめらかなテクスチャーが特徴。
どんな食材にもやさしく寄り添い、素材の魅力を引き立ててくれる万能なハチミツです。

【ヨーグルトやフレッシュチーズにかけて】 ほのかな甘みが爽やかな乳製品と相性抜群！バケットと一緒に召し上がれば、極上の朝食に♪

アカシアハチミツにはリコッタがおすすめ！

【ドレッシングやソースに加えて】自家製ドレッシングに甘みと香りをプラス。

【マリネや肉料理に】鶏肉や豚肉、エスニック料理にもおすすめ。

そして、＜with生ハム＞セットのみに入る、
【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァがこちらです。

▼生ハムセット限定!

これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味【ハモン・バターレ】
パタネグラ・グランレゼルヴァ生ハム

「デュロック豚ハモン専業メーカー」の逸品: 製造メーカー「レゼルヴァ・バターレ社」は、30年以上にわたってスペイン産ハモン（生ハム）のデュロック豚の飼育・製造を続けている、世界的にも珍しい"デュロック豚ハモン専業メーカー"です。
素材、昔ながらの製法にこだわりが: 一般的なスペイン産生ハムの飼育期間が「最低9ヶ月」と決められていますが、バターレ社では「最低20ヶ月」という豚を使用。早く太らせるために人口肥料を与えたりせず、あくまでも自然の餌で育てられているため、塩分の添加量を減らすることができ、素材の旨みが伝わる最高の生ハムとなっています。また、高品質な生ハムを作り出すために、いまでも伝統的な製法を守り続けています。2～3回にわたる塩漬け作業を職人が手作業で行い、乾燥室で自然の空気を利用して乾燥熟成させています。
これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味: 食べやすい薄さにスライスしてありますので、最高の生ハムを、最高の状態ですぐに召し上がれます。口に入れた瞬間に、芳醇な豚肉の旨みをたっぷりと残しながら、舌の上で溶けて消えてしまうような食感が味わえるでしょう。素材にこだわり、製法にこだわり、最高級の生ハムが持つあふれんばかりの旨み、そしてほのかな甘さと香りは他では味わえないほどの濃厚さです。塩分も控えめな"スペイン産デュロック豚のハモンの最高峰"の味わいを是非お楽しみください。

生ハム=塩辛いと思っている御仁にお勧めしたい!

【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァぶたまんさん

市販の生ハムとは全然違う！！一口食べた瞬間、そう思いました。バジルとトマトとレタスと、イタリアンドレッシング(すべて市販)を使ってつくるのがいつものサラダ。そこで、こちらのパタネグラ・グランレゼルバを少量ちぎって野菜の上からパラパラまぶしてみたのですが、お手軽サラダが格別なサラダに変わりました。味がしっかりしているので、そのまま食べると塩見が少し強い感じがします。生野菜と一緒に食べてみて、私には丁度良く♪すごく美味しかったです。朝食のレベルが一段と上がる感じがしますね(*^_^*) うまいのなんの♪♪ 単なるサラダが、バターレ社の生ハムで変わるのはびっくりしました。開封しなければ、賞味期限も1ヶ月以上持つようでしたが、もう開封してしまったので、すぐなくなりそうです（笑）いつもチーズに感動するのですが、生ハムで感動したことなかったので非常に貴重な味に出会いました。ありがとうございました！

嬉しいサイズでオトクに！
ギフトラッピング対応も！

4種類の春にぴったりな個性豊かなチーズ＆チーズと相性のよいはちみつを、お値段もお手頃価格でご用意しました。

ギフトラッピング対応もしておりますので、ラッピングご希望の方は
『ギフトトレイ入り』もしくは『生ハム+ギフトトレイ』をお選びください。

トレイの中にカラーペーパーを敷いて商品をおつめして、透明フィルムでつつみ、ギフトシールをお貼りしております。

どなたにもプレゼントしやすく、広くお使いいただける、
春らしいオシャレなラッピングとなっております。

※ラッピング写真はイメージです。写真とは異なる場合がございます。

ラッピングなし	~~￥5,886~~ ￥5,346＊	540円OFF	購入可
ラッピング付き	~~￥6,210~~ ￥5,670＊	540円OFF	購入可
生ハム入り	~~￥8,370~~ ￥7,290＊	1080円OFF	購入可
生ハム+ラッピング	~~￥8,694~~ ￥7,614＊	1080円OFF	購入可