これぞ"口福"＝「幸せな美味しさ」
芳醇トリュフ×旨味ハードチーズの極上マリアージュ
食べやすさと人気を誇るハードチーズ。
しかし、「普通のハードチーズではもう物足りない…」とお感じの、グルメな皆様のために、
特別なセットをご用意しました。
"すべてトリュフ入り"の、ハードチーズ3種！
それぞれに個性があり、三種三様の味わいが楽しめる贅沢なラインアップです。
芳醇なトリュフの香りと熟成チーズの奥深い味わいを、この機会に是非ご堪能ください。
それでは早速ラインアップをご紹介していきましょう。
トリュフとサフラン、2つの贅沢な香りが見事に調和し、エレガントで繊細な味わいを堪能できます。
その存在感は、食卓の主役になるほど。
珍しい組み合わせながらも驚くほど調和の取れたアロマが楽しめるのも、このチーズならではの魅力です。
特別なひとときに、是非じっくりと味わってみてください。
もともと柔らかく若い状態で販売されているこの珍しいチーズを、
"熟成士の巨匠"アレオス氏が5ヶ月かけてじっくりと熟成。その手技により香りと風味がさらに深まり、
噛み締めた瞬間に口いっぱいに広がる芳醇な味わいを実現しました。
アレオス氏の高い技術で、余韻が長く続く、絶妙な美味しさが引き出されています。
繊細さと上品さを兼ね備えながら、一口食べれば虜になる個性的な味わい。
特別なひとときに、是非じっくりと味わってみてください。
※このチーズは、イタリア産チーズをフランスで熟成しているため、原産国フランスと表記しています。
オランダを代表するチーズ「ゴーダ」。本国では、クミンやバジル、トマト、ワサビなど、
さまざまなフレーバーが加えられたバリエーション豊かなゴーダが親しまれています。
その中でも、贅沢な風味を堪能できる「トリュフ入りゴーダ」は格別です。
フランスの熟成士ロドルフ・ムニエ氏が厳選し、丁寧に追熟させた『ゴーダ・トリュフ』。
製造段階で生地に黒トリュフのスライスをたっぷり練り込み、じっくり熟成することで、
芳醇な香りと味わいが際立つ逸品に仕上がりました。
カットした瞬間、濃厚なトリュフの香りが広がり、一口食べると独特の香ばしさが
口いっぱいに広がります。なめらかな舌触りとともに、ゴーダのクリーミーな風味と
トリュフの奥深い香りが溶け合い、贅沢な味わいを演出。
少しずつ口の中で転がしながら、ゆっくりと味わってみてください。
世界三大珍味のひとつであるトリュフと、ゴーダチーズの極上のマリアージュ。
特別なひとときにふさわしい至福のチーズを、是非お楽しみください。
※このチーズは、オランダ産チーズをフランスで熟成しているため、原産国フランスと表記しています。
生地には細かく刻んだ黒トリュフが練り込まれ、
表皮にはナツメグやクローブなどのスパイスを燃やした灰と白トリュフオイルがまぶされています。
もっちりとした食感と、アルプスの草花を食べた牛から採れた上質なミルクの甘み、
そしてトリュフの芳醇な香りが見事に調和した逸品です。
このチーズの素晴らしいところは、当店のスタッフ全員が試食し、誰もが「美味しい！」と声をそろえたこと。
チーズ専門店であっても、スタッフの好みはさまざま。
ウォッシュチーズやシェーブルが苦手なスタッフもいる中で、全員が絶賛するチーズは非常に珍しいのです。
さらに、当店でも絶品イタリアンおせちでお馴染みの『オステリア・トット』の根本シェフも
その味わいを高く評価しています。
プロも認める美味しさを、是非、皆さまにもご堪能いただきたい一品です。
ハード＝"8" の語呂合わせで、特別に8％OFF！
芳醇なトリュフの香りと、奥深いチーズのコク。
一度食べたら忘れられない贅沢な味わいを、【特別価格】でご提供します。
普段の食卓にはもちろん、特別な日や自分へのご褒美にもぴったりのチーズセットです。
希少なチーズのため、数量限定となります。
ご注文はお早めに！
最高級ハードチーズを毎月楽しめる、
プレミアム定期コースも受付しております。
あらかじめ数を予約することで、驚きのプライスでご提供可能。
月に一度のお楽しみにとして、多くのお客様にご利用いただいております。
このラインナップを日本で手に入れることができるのは当店だけ！
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