
スペイン直輸入!
老舗缶詰メーカーのこだわりがつまったツナ
販売開始以来好評をいただいている、天然イカ缶詰(イカスミ)。
とても柔らかいイカとイカスミの旨味が濃厚で、缶詰の生産者であるLA・CURIOSAの人気商品です。
そこで、他の缶詰も是非お客様にご案内したい!と思い、新商品を案内してもらいました。
ところが、なかなか「これだ!」という商品に出会うことはできませんでした。
生産者から「ツナはどう?おすすめがあるんだ」と教えてもらってはいたものの、
日本にもツナ缶はたくさんあり、
当店のお客様に自信をもって紹介できるものなのかと半信半疑で試食をしたところ、
スタッフ全員が絶賛!ようやく、絶品の缶詰に巡り合えたのです。
日本ではあまり見かけない、スマグロの腹身とバジルペーストをからめたスペインらしい新しいツナ缶です。
スタッフイチオシの極上ツナ缶をさっそくご紹介いたします!
ツナ缶というとツナの油漬けが思い浮かびますが、こちらのツナ缶は厳選したキハダマグロの腹身に新鮮なバジル、
パルメザンチーズ、クルミの濃厚なペーストが漬けこまれたLA・CURIOSAオリジナルのツナです。
ツナ缶特有の香りと脂っこさはなく、ツナの旨味がたっぷりと感じられ、バジルペーストが程よく合わさった、一般的なツナとは一線を画すまさに極上のツナです。
普段の食卓に取り入れていただいても、特別な日の料理に使っていただいても、アレンジが楽しくなること間違いなし。
パッケージにもこだわりがあり、スペインのアーティストによって描かれた可愛らしいイラストが見た目も楽しませてくれます。
缶を開けると、フレッシュで爽やかなバジルの香りが広がります。身はしっとりとしていて肉厚で食感も良く、ツナ自体の旨味を感じられます。
バジルペーストの風味も濃厚ですが、ツナの旨味をかき消さない絶妙なバランスで、とても相性のいいツナ缶に仕上がっています。
口にすると、その身のジューシーさとバジルペーストの風味をご堪能いただけます。
熟練の技が光る秘伝の特製ペーストの濃厚さは、あっさりとしたツナの繊細な食感とマイルドな風味と調和し、マグロの自然な風味を引き立てる見事な調和を生み出しています。
生産者のLA・CURIOSAは3世代にわたる伝統ある缶詰の生産者です。世代を超えて伝統を受け継ぎつつも、魅力的な缶詰の世界を広げるために、
商品へのこだわりはもちろん、パッケージにもこだわりを持ち、ポップなデザインを取り入れるなど、常に革新を続けています。
使用している食材は厳選されたとれたてのものに限られ、自然や環境を大切に守りながら伝統的な製法で作られています。しかも、缶詰から梱包まで一つずつ手作業とのこと!
LA・CURIOSA社のそのこだわりは、旨みを十二分に引き出した味わいからも、しっかりと感じていただけるでしょう。
まずはそのまま
バジルの風味とツナの旨味のコンビネーションが感じられます。
サラダに
LA・CURIOSAおすすめのアレンジ。
野菜のサラダの上に大きな身をのせ、お召し上がりください。ツナとペーストの風味がしっかりしているので、ドレッシングをかけなくてもお楽しみいただけます。
バゲットにのせて
焼いたバゲットの上にツナをのせるのもおすすめです。お好みでトマトやオリーブとあわせていただくと絶品です。
パスタに絡めて
ツナと合わせているペーストはバジル、パルメザンチーズ、クルミをベースにしているので、パスタとの相性は抜群です。上からさらにチーズを削りかけていただいても美味しいです。
数量限定30個のみ販売!
ツナとバジルの新しい組み合わせのツナ缶詰。今回入荷したのは限定30個のみです。
スペインに思いを馳せ、ツナとバジルの絶妙なバランスの風味をご堪能ください!。