深まる秋に、ゆっくり味わう。
豊かな香りと、余韻を楽しむコーヒー。
いつものコーヒータイムを、少し特別な時間にしてみませんか。
ボリビアのコパカバーナ農園が手がける、希少な「ゲイシャ」。
紅茶を思わせる濃厚でやさしい香りに、滑らかな酸味と程よい苦みが調和する、上品な味わいのコーヒーです。
今回は、こちらのゲイシャを気軽にお楽しみいただける「贅沢お試しセール」をご用意しました。
豆・粉（中細挽き）からお選びいただけるほか、最大30％OFFでご提供いたします。
※賞味期限が近いため、特別価格でご案内しております。ご確認のうえ、是非この機会にお試しくださいませ！
そもそもゲイシャとは、1930年代にエチオピアのゲシャ村で発見されたコーヒーの品種で、
「原種」と言われる野生の品種に限りなく近いものとされています。
1950～60年代にコスタリカやパナマに持ち込まれたものの、栽培が難しく生産性が低いことから、
そのほとんどが姿を消してしまいます。
ところが2000年代に入り、ゲイシャが「再発見」されます。
パナマのコーヒー品評会に出品されたゲイシャが極めて高い評価を受けて優勝し、
オークションにおいて当時の最高値で落札されたのです。
「ゲイシャショック」と呼ばれるこの出来事をきっかけに、
ゲイシャは世界的に名高いスペシャルティコーヒーの地位を確立し、
その後の品評会やオークションでも、他と一線を画す高価格で取引されるようになりました。
口に含んだ瞬間に広がる、濃厚でありながらやさしい香り。
滑らかな酸味と程よい苦みに豊かなコクが重なり、軽やかさと飲みごたえの心地よいバランスをお楽しみいただけます。
温度の変化とともに、甘さと香りの輪郭がよりはっきりと感じられるのも魅力。
淹れたてから少しずつ表情を変える味わいを、ゆっくりとお確かめください。
まるで紅茶を思わせる濃厚な香り、滑らかな酸味と程よい苦みが調和し、
上品にまとまった一杯。冷めてからもなお続く香りの余韻が楽しめます。
焙煎：ハイロースト（L値＝21.0）
【味わい】
コパカバーナ農園があるのは、アンデス山脈の北東山麓に広がる、ボリビアのコーヒー産地・ユンガス地方です。
標高約1,700メートルの高地ならではの自然環境に、チチカカ湖からもたらされる適度な湿度と穏やかな気候。
こうした土地の恵みが、洗練された酸味と豊かなコク、甘い香りを育んでいます。
農園では、木々の陰を活かした日陰栽培（シェードグロウ）を採用。
バイオラティーナ有機認証を取得した有機農法を実践し、自然環境を大切にしながら丁寧に育てています。
収穫するのは、十分に熟したコーヒーチェリーのみ。
伝統的なフリーウォッシュド（水洗式）で精製した後、熟練の手作業によって欠点豆を丁寧に取り除きます。
開花から収穫、精製まで一貫して細やかに管理することで、土地の個性を引き出した、クリアで上品な味わいに仕上げています。
今回ご用意したのは、現地での厳格な選別を経て、品質を保つため真空箱に封入された、貴重なマイクロロット（少量生産ロット）。
わずかしかお届けできない、数量限定のコーヒーです。
ひと息つきたい午後や、ゆっくり過ごす休日に。
豊かな香りと穏やかな余韻を楽しむ、ゲイシャのコーヒーはいかがでしょうか。
お好みに合わせて豆・粉（中細挽き）をお選びいただけます。
希少な味わいをお得にお試しいただける、この機会にぜひどうぞ。
数量限定のため、なくなり次第終了いたします。
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