【MOF フレデリックアヴェッカー】プレミアムショコラアドベントカレンダー 2025 / 世界のチーズ専門店オーダーチーズ

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『【MOF フレデリックアヴェッカー】プレミアムショコラアドベントカレンダー 2025』

フレデリックアヴェッカー

【MOF フレデリックアヴェッカー】プレミアムショコラアドベントカレンダー 2025

ノエルを彩る、愛らしく特別な宝箱。毎日のときめきをお手元に

通常価格：￥36,676～￥55,015 税込

￥18,338 ～￥52,261 税込

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この商品は冷凍便と同梱できません。

クリスマスまでの24日間を
美味しくカウントダウン♪

アヴェッカー氏自慢の逸品が詰まった、
夢のようなカレンダー

早いもので、だんだんとクリスマスが近づいてきました。

アドベントイメージクリスマスといえば、ヨーロッパでは定番の「アドベントカレンダー」。
近年は、日本でも見かける機会が増えました。

アドベントカレンダーとは、クリスマスまでの期間を数えるために作られた、
特別なカレンダー。数字の書かれた小窓の中にお菓子などが入っており、
毎日1つずつ開きながらクリスマスまでをカウントダウンするのです。

そんなワクワクが詰まったカレンダー。

そしてそれが、ショコラティエの作品が詰まったアドベントカレンダーならば、
それはもう、ショコラファンにとっては年に一度の、垂涎のスペシャリテとなるでしょう！

当店ではこれまで、3大MOFショコラティエ（カンプリニ氏、ベル氏、アヴェッカー氏）がコラボした
アドベントカレンダーや、カンプリニ氏単独のものをご案内してまいりました。
今回は2年振りに、アヴェッカー氏単独のアドベントカレンダーをご案内いたします！

アヴェッカー氏が箱のデザインからこだわり抜き、その独自の感性をもとに、
アソートメントの1つ1つまで一切の妥協を許さず作り上げた、スペシャルなアドベントカレンダーです！

それでは、早速ご紹介に参りましょう！

MOFアヴェッカー特製
アドベントカレンダー2025

アヴェッカー氏こだわりのボックスデザイン

テーマは、「小さなキツネたちのチョコレート工場」。

サンタ帽をかぶった小さなキツネたちは、クリスマスに向けたショコラ作りで大忙し。
なかには、アヴェッカー氏を思わせるトリコロールカラーの襟付きコックコートを着たキツネの姿も。

さらに表紙には、ブティックがあるシャトールナールのお城が大きくあしらわれています。

近年、動物をモチーフにした作品を数多く手掛けてきたアヴェッカー氏。
ルナール(Renard)にはキツネの意もあり、地元シャトールナールへの深い愛情が感じられる、
遊び心があふれるデザインです。

毎日がワクワク！　
聖夜までの24日間を彩る、極上のショコラ

ブティックで人気のボンボンショコラや、クリスマスをテーマにした愛らしいショコラ、
さらには当店未販売の新作まで、個性あふれる逸品ぞろい！

一日ごとに扉を開きながら、
「今日はどんなショコラとの出会いになるだろう」と心躍るひとときをお楽しみください。

102アドベントイメージ — ※ボックスデザインやアソートメントは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

EPV認定。プロヴァンスの豊かさをショコラで表現する気鋭のMOF。
MOF フレデリック・アヴェッカー

MOF フレデリック・アヴェッカー

フランス各地の修業を経て、2002年アヴィニョン郊外のシャトールナールに自らの店舗をオープン。国内外の料理学校・製菓学校で講師を務めるほか、「オペラ社」の顧問として、中東・アジア・ヨーロッパをまわり、様々なショコラトリーのアドバイザーとなっている。世界的に有名な俳優や、国民的歌手など、彼の創り出すショコラに魅了されるVIPも多数。

1976年アヴィニョン生まれ。18歳から７年にわたり、コンパニオン(職人組合)制度のもとフランス各地のパティスリー・ショコラトリーのもとで修業を積む。2000年パスカル・カフェコンクールで優勝。2001年ショコラトリー国際コンクール２位。2002年ショコラトリー国際コンクール・アーティスティック部門で優勝。2002年アヌシー、マリニャーヌ、ディジョンなど各地のショコラコンクールで受賞。2007年MOF(フランス国家最優秀職人)ショコラティエコンクール・ファイナリスト。2011年MOFショコラティエを取得。2015年C.C.C.(チョコレート愛好会)でアワードを受賞。2019年自身の店舗が、フランス政府より優れた技術を持つ企業に対して与える【EPV（無形文化財企業）】に認定。

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MOF(Meillerur Ouvrier de France/フランス国家最優秀職人)は、フランス文化を担う最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術・知識を持つ職人にのみ授与される称号で、その栄誉は日本の人間国宝に相当。フランス労働省の主催で、社会的にも大変高い評価を受けます。ベル氏、アヴェッカー氏、カンプリニ氏は、ショコラトリー部門の数少ない称号保持者。MOFを取得した者のみがコックコートの襟にトリコロールカラーを使用できると、法律で認められています。