『グラナパウダードライ』
商品コード : 11752

グラナパウダードライ

パンや焼き菓子に最適! ダマになりにくいサラッとタイプ
¥4,180 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原産国/ 乳種/ タイプ/ 原材料/ アレルゲンはこちら
約1kg 1点
¥4,180*
購入可
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  • 賞味期限目安:
    出荷後10日前後
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グラナパウダードライ

ダマになりにくい「パルメザン」風の粉チーズ。
グラナパウダードライ

グラナパウダードライとは?

お料理使いに最適な、イタリアの“キッチンのハズバンド”

グラナパウダードライ

「グラナ」とは、イタリア語で"粒状の"という意味。切ると粉状にポロポロと砕けるグラナチーズの味わいは、パルミジャーノにも似ています。しかし、製造に関する基準が少しだけ緩くなっているため、価格がお手頃で、イタリアの"キッチンのハズバンド"として親しまれてきました。グラナの味わいは甘くて濃厚。パルミジャーノと比べてマイルドなため、さまざまな食材と合わせやすいのです。

ダマになりづらいサラッとしたタイプ。パンや焼き菓子に最適!

グラナパウダードライ

パウダーチーズというと、保管中に固まったりダマになりやすいものですが、こちらはサラサラとした質感の、固まりづらいタイプです。お料理の仕上げに、トッピングとしてパラパラと振りかけたり、パンやクッキーなどの焼き菓子に練り込むのもオススメです。加熱しても溶けにくいですので、焼きあげた時のさくっとした食感もお楽しみいただけるでしょう。ドレッシングにお使いいただいても食感のアクセントになります。

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<全国一律>
クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
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