このワインの特徴は?
このワインに使われているグリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。
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このワインに使われているグリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。
麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
爽やかなフルーティーの香りと、エキゾチックな果実の香りで蜜のような丸みのある味わいのこちらのワインには、寿司、白身魚の香草焼き、チキンのハーブソテーなどのお料理に合わせて。チーズはゴーダ・クミンや黒胡椒などのスパイスの効いたペコリーノチーズと合わせてお楽しみください。
