このワインの特徴は？
テッレ デル バローロは、2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出。「ワイン アドヴォケイト」、「ワイン スペクテーター」でも高評価を得ている生産者です。 このワインはバローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使っています。
商品コード : 2664
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
商品詳細・内容量はこちら
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原産国：
- イタリア
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原産地方：
- ピエモンテ州
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タイプ：
- 赤ワイン
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商品内容・原材料：
- ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【ブドウ品種】ネッビオーロ
【タイプ】フルボディ
※ビンテージにより、使用ブドウに変更がある場合があります。詳しい情報をご希望の方はお問い合わせください。
- ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
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必ずお読みください。
- 【この商品はお酒です】
２０歳未満の方はお求めいただけません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 - 6月～9月は冷蔵便・10月～５月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
- この商品は冷凍便と同梱できません。
- 【ビンテージについて】
ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。
ネッビオーロ ダルバ
このワインはどんな味？
輝きのあるルビーレッド、チェリーやマラスカ等の赤い果実とスミレの香り、スパイシーな香りも感じられ、果実味が豊かでキアンティらしい可愛らしい酸と柔らかくバランスのとれた心地よい渋みがあります。柔らかな渋味ですがしっかりと存在感があります。スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると信じていると、生産者のエノロゴのダニエーレは語っています。
どんなチーズと合う？
柔らかなタンニン、樽熟成の複雑さが、力強い印象のこちらのワインには、爽やかな酸味と優美で複雑さも兼ね備えたこちらのワインに合わせるお料理は、卵料理、牛肉のグリル、鹿肉のロースト、チーズはトリュフ入りブリーやゴルゴンゾーラドルチェと一緒にお楽しみください。
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