グラナ パダーノ ラッペラッペタイプ

- 「パルミジャーノ」のお手頃版
この『グラナ・パダーノ』は、イタリアを代表するチーズ『パルミジャーノ・レッジャーノ』とよく比較されます。
実際、歴史や起源も共通点が多く、兄弟のような存在です。
グラナ・パダーノは製造基準がやや緩やかで、熟成期間も少し短め。
そのため、お手頃価格で、より穏やかな味わいを楽しめるのが魅力です。- イタリアでは「キッチンのお供」
本場イタリアでは、冷蔵庫に常備される定番の「お料理チーズ」として親しまれています。
毎日たっぷり使いたい方には、このグラナ・パダーノの気軽さと美味しさは
きっと心強い味方となるはず。どんな料理にも惜しまず使える点も、家庭向きといえるでしょう。- どんなお料理にもさっと振りかけて
すでに細かく削られている「ラッペ」タイプですので、仕上げにパラっとかけるだけで旨みをプラスできます。
和洋中を問わず、コクが欲しいときに便利な一品。料理の隠し味やトッピングに、
毎日手軽に使える万能チーズです。