「チーズのある生活」
使いやすく美味しく、大活躍間違いなし!
アメリカの乳牛頭数は900万頭超、生乳生産量は1000億リットル超。
そしてそこから生産されるチーズは年間600万トンで世界最大のチーズ生産国です。
アメリカの酪農業者は、牛に快適な環境を整え、年間を通じて栄養豊富な餌を与え、
健康に留意しながら大切に飼育しています。
そのおかげで一貫して高品質の生乳が生産でき、
さらに、チーズなど、健康によい何百種類もの乳製品の生産につながっています。
アメリカには、安全なチーズや乳製品を製造してきたという、長く誇らしい歴史があります。
アメリカの酪農家、乳製品加工業者、ならびに加工設備メーカー、原料供給業者は、
こうした歴史に対する責任を、州や連邦政府の規制機関と共に真摯に受け止めてきました。
アメリカの酪農産業は規制の厳しい業界で、アメリカ農務省(USDA)とアメリカ食品医薬品局(FDA)が、
『アメリカのチーズは世界でも指折りの厳しい衛生基準および品質基準を満たしていること』を
保証しています。
クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、
香辛料をプラスしたチーズです。
刺激的な辛味はありませんが、
ベースのチーズのマイルドさの中に独特のスパイス風味が感じられます。
軽いほろ苦みのある味わいがお酒によく合います。
ビール・発泡酒などのおつまみにすれば、スパイスの風味が爽やかに
引き立ちます。また、グリルしたお肉との相性も良く、
ハンバーグに乗せていただくのもオススメ。
とろけたチーズから漂うスパイスの香りが食欲をそそってくれます。
さらにハンバーガーにしても、また違う美味しさが楽しめます
ピリリとスパイスが刺激的な大人のハンバーグに仕上がります。ビールと一緒がおすすめ!
チーズハンバーグペッパージャックなら大人のおつまみに仕上がります。お酒が進んでしまいますね。
ひとくちピザお召し上がりになったお客さまからのお声もご紹介させていただきましょう!
アメリカンチーズのお得なセットは我が家の必須アイテムです。このお得なセットのおかげで、料理にふんだんに使って、我が家の庭の色々な野菜とコラボしています。夏野菜との相性は抜群。しかも電子レンジを使って素早く簡単。その1つ:お皿にサニーレタスを敷いて、その上に薄切りの胡瓜を乗せ、ペッパージャックをその上に散し、お酢を少々振りかけ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱して完成です。チリの辛味がサラダ感覚の夏野菜にパンチをきかせ、チーズを一層美味しくさせます。共働きしている息子夫婦にも、セットをプレゼントし、こちらで新しく開拓したレシピを教え、『試したよ、簡単で美味しいね』と親子の会話にも一役買っています。これからも、色々なチーズ活用レシピの開拓が楽しみで、メールの案内を欠かさずフォローしていきます。
ペッパージャックは溶けやすいのでトーストや料理に向いていると同時に、そのままでもピリ辛+コクもあって美味しく食べられました。また、コストパフォーマンスが良く(セールだったので)て買って正解でした。濃厚なハード系チーズ好きな私でも満足できました。
まろやかなチーズの中にちょうどよいバランスでちりばめられた辛みが楽しく、
そのままおつまみでも、お料理でも、大活躍することでしょう。
お酒の進む味わいをたっぷりとお楽しみください。
ご注文お待ちしております。
美味しいお声をありがとうございます。
様々なお料理で大活躍すること間違いなしのお役立ちチーズとして、
自信をもっておすすめいたします。