クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、香辛料をプラスしたチーズです。刺激的な辛味はありませんが、ベースのチーズのマイルドさの中には独特のスパイスの風味が感じられます。
軽いほろ苦みのある味わいですので、ぜひお酒と合わせてお楽しみください! スライスしてビール・発泡酒などのおつまみとしていただくと、スパイスの風味が爽やかに引き立ちます。また、グリルしたお肉との相性も良いので、ハンバーグに乗せていただくのもオススメ。とろけたチーズから漂うスパイスの香りが食欲をそそってくれます。そのまま野菜と一緒にバンズに挟んで、ハンバーガーにしてみてもおいしいですよ!