難易度:

秋キノコとトマトのオーブン焼き

材料

材料(2~4人分)
【P アレオス熟成】エポワスAOP(プレズィール・オ・シャブリ※現在終売の為)大さじ4
トマト(小)4個
マッシュルーム4個
まいたけ60g
えのきたけ60g
オリーブオイル大さじ2
バター大さじ1
少々
胡椒少々

今回使用したチーズ

作り方

  • 秋キノコとトマトのオーブン焼きトマトの中をくりぬく。
  • 秋キノコとトマトのオーブン焼きマッシュルームは3㎜幅に切り、まいたけとえのきたけは軸を取り除き、子房にわける。
  • 秋キノコとトマトのオーブン焼き

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、2のきのこを炒める。※頻繁にかき混ぜないで、強火で焼くと仕上がりが水っぽくならない。

  • 秋キノコとトマトのオーブン焼きトマトの中にきのこ類を詰め、最後にチーズをスプーンですくってのせる。オーブンで200℃3分ほど焼く。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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