材料
| クリーム べルパエーゼ | 2ケ |
| モッツァレラ | 1/4個 |
| エメンタール | 40g |
| 春巻きの皮 | 4枚 |
| ロースハム | 2枚 |
| パセリ | 適宜 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| ケチャップ | お好みで |
今回使用したチーズ
作り方
べルパエーゼ、モッツァレラ、エメンタールをミンチ状にカットする。パセリは葉の部分のみを、みじん切りにする。
ロースハムはみじん切りにし、フライパンで焼く。
春巻きの皮に生地をのせ、手前から巻く。
巻き終わりに片栗粉を水で溶いたものを塗り、とめる。
フライパンに、オリーブオイルを入れ熱し、中火で両面をこんがり焼く。
食べやすい大きさにカットする。
