【父の日】ビールにぴったり！サンキューセット

キリッと冷えたビールに最適なおつまみ!

単品合計価格：￥4,611～￥7,095 税込

￥4,374 ～￥6,382 税込

おつまみにぴったりの味わいミモレット6ヶ月熟成セミハードタイプ

鮮やかな色合い。ねっとりやわらか。: 目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。製法としては、こちらも有名なオランダ産「エダム」とほぼ同様で、どちらも世界中で愛されているハードチーズの傑作です。
6ヶ月熟成のこちらは、柔らかさと弾力があり、ねっとりとした食感と塩気が感じられ、おつまみとしてぴったりの仕上がりに。
日本酒にも合う「カラスミ」風味: その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。
お料理のアクセントとしても: そのまま食べるだけではなく、おろしてお料理に使うとオレンジ色が鮮やかに映えて、これも良いアクセントとなるでしょう。どのような場面にもピッタリな万能なチーズだといえるでしょう

新しいタイプのスモークチーズフォレストスモークチーズプロセスタイプ

新しいタイプのスモークチーズ: "スモークチーズ"と聞くと、「固い」「スモークの味ばかりで飽きてしまう」と思われている方も多いかもしれませんが、そんな方は是非この『フォレストスモークチーズ』をお試しください。これまでのスモークチーズとは一線を画す、フランス産の本格的な一品で、近年爆発的に人気が出ている新しいタイプのスモークチーズです。
ミルクの旨み+スモークの香り: ほどよくスモークの香りが味わえる表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーでソフトな味わいのある中身。この「ミルクの旨み+スモークの香り」の相性がバツグンなのです!　口に含んでみると、スモークの味わいとともにクリーミーなミルクの風味がパッと広がりますが、その後味は意外とさっぱりとしています。スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口…、と病みつきになって、ついつい手が出てしまう味わいでしょう。
ビールのお供に最適: やはりこのスモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのが最適でしょう。ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。また、他のチーズなどと同様にワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。そのクセのない味わいはお子さまのおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしてもおいしいのです。一度食べるとまろやかな味わいがクセになる、どなたにもオススメできるスモークチーズです。

噛むほどに口いっぱいに広がるスパイスの香ばしさとナッツの旨味がお酒と相性抜群プレミアム燻製ナッツ＜デュカミックス＞

＜デュカミックス＞とは: 味わいがよく渋みをおさえたビュート種のアーモンドを厳選して使用し、印象深い燻香が余韻に残るヒッコリーチップで仕上げています。
また、カシューナッツは味わいのバランスを最優先にあえて燻製せず、ブラックペッパーとエキゾチックな風味のスパイス「デュカ」で飽きのこない味わいを実現しました。
おつまみ向けの燻製ナッツ: 何度も試作を重ね、ワインの味わいを邪魔しない絶妙な燻製感とスパイス配合を探り、たどり着いた完璧なおつまみ向けの燻製ナッツです。アーモンドのカリッとした歯ごたえとカシューナッツの甘みが心地よく、噛むほどに口いっぱいに広がるスパイスの香ばしさとナッツの旨味がお酒と完璧にマリアージュします。さまざまなタイプのお酒と相性が良いです。

ノンフライのヘルシーチーズチップスパルモニー 75g

Parmonie(パルモニー)とは: イタリア・ビッビアーノの3代に渡って続いている老舗パン屋が考案した、24ヶ月以上熟成の"Parmigiano Reggiano" のHarmony を楽しめるノンフライのチーズチップスです。
保存料や着色料等の化学物質を一切使用せず、厳選した素材を使って、揚げずに丁寧に焼き上げました。
Armonie Alimentari社のこだわり: ●チーズ：24ヶ月以上熟成の"パルミジャーノ・レッジャーノ"チーズ使用; ●オリーブオイル：Parmonieに最も適したオリーブオイルを使用; ●最新設備：チーズの香りを逃がさず、商品の劣化を防ぐ最新技術の包装設備を導入

スタッフ試食コメント

パッケージのデザインも可愛らしく、食べる前からワクワクする！食感サクサクで塩味もちょうどよい家族そろって楽しめるチーズスナックは嬉しい。

これはビールが進む味！ノンフライなのでとても軽く、いくらでも食べられちゃう！保存料不使用なので安心して食べれちゃう。

パルミジャーノの風味にプラスして、マスカルポーネやクリームチーズを付けるとワインのお供に！そのままでもとても美味しいが、色々工夫しても楽しめる。

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これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味【ハモンバターレ】
パタネグラグランレゼルバ

「デュロック豚ハモン専業メーカー」の逸品: 製造メーカー「レゼルバ・バターレ社」は、30年以上にわたってスペイン産ハモン（生ハム）のデュロック豚の飼育・製造を続けている、世界的にも珍しい"デュロック豚ハモン専業メーカー"です。
素材、昔ながらの製法にこだわりが: 一般的なスペイン産生ハムの飼育期間が「最低9ヶ月」と決められていますが、バターレ社では「最低20ヶ月」という豚を使用。早く太らせるために人口肥料を与えたりせず、あくまでも自然の餌で育てられているため、塩分の添加量を減らすることができ、素材の旨みが伝わる最高の生ハムとなっています。また、高品質な生ハムを作り出すために、いまでも伝統的な製法を守り続けています。2～3回にわたる塩漬け作業を職人が手作業で行い、乾燥室で自然の空気を利用して乾燥熟成させています。
これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味: 食べやすい薄さにスライスしてありますので、最高の生ハムを、最高の状態ですぐに召し上がれます。口に入れた瞬間に、芳醇な豚肉の旨みをたっぷりと残しながら、舌の上で溶けて消えてしまうような食感が味わえるでしょう。素材にこだわり、製法にこだわり、最高級の生ハムが持つあふれんばかりの旨み、そしてほのかな甘さと香りは他では味わえないほどの濃厚さです。塩分も控えめな"スペイン産デュロック豚のハモンの最高峰"の味わいを是非お楽しみください。