材料
材料(２個分)| グリーンリーフレタス | １/２束 |
| ベビーリーフ | ２つかみ |
| ミニトマト | ４個 |
| ベーコンスライス | ２枚 |
| バケット | １/４本 |
| ブリー・ド・モー | ７０g |
| ドレッシング |
| ☆エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ３ |
| ☆はちみつ | 大さじ１ |
| ☆レモン汁 | 大さじ１ |
| ☆粒マスタード | 小さじ２ |
| ☆塩 | 小さじ１/４ |
今回使用したチーズ
作り方
ベーコンを細切りにする。フライパンでカリカリになるまで炒め、ペーパータオルで油をふきとる。ドレッシングの材料☆を全て混ぜておく。
野菜を洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、 ミニトマトは４等分にカットする。野菜に少量のドレッシングをかけて軽くあえておく。
1.5cm幅に切ったバケットに、バケットサイズに切った、ブリー・ド・モーをのせて、オーブントースターで３分加熱する。
２の野菜をお皿に盛りつけ、ミニトマトをちらし、ベーコンを上にのせて、ドレッシングをまわしかける。３を四隅に添えてできあがり。
