材料
| ブラックオリーブ | 6個 |
| バケット | 1/2本 |
| アンチョビ | 4枚 |
| トマト | 2個 |
| コンテ | 80g |
| サニーレタス | 2枚 |
| バター | 30g |
| マスタード | 小さじ2 |
今回使用したチーズ
作り方
バケットを切る。右上から左下に向かって、切込みを入れる（斜めに切り込みを入れることで具の見映えがよくなります）。
1のバケットの表面にバターを塗り、さらにマスタードを塗る。
トマトを輪切りにし、水気をしっかりきります。
ブラックオリーブは、半分の大きさに切り、種を除く。※専用の種抜き器を使用すると、簡単に種が除けます。
コンテは3mm程度に薄く切ります。
170℃のオーブンで5分ほど焼きます。チーズがとろりとすればOK。
