難易度:

フルーツカナッペ

材料

材料(2~4人分)
フルムダンベールAOP1パック適宜
リコッタ1パック適宜
りんご1/4個
グレープフルーツ1/2個
キウイ1個
ドライさくらんぼ4粒前後
ウォーターシンナチュラル1箱
ハーブお好みで

今回使用したチーズ

作り方

  • フルーツカナッペグレープフルーツは果肉をスプーンなどですくい出す。
  • フルーツカナッペりんごは薄くスライスする。
  • フルーツカナッペキウイは薄くスライスする。
  • フルーツカナッペウォーターシンナチュラルなどのクラッカーにチーズとスライスしたフルーツ、刻んだドライフルーツをのせる。水気の多いグレープフルーツはキッチンペーパーで水気をしっかり吸い取る。
  • フルーツカナッペプレートに盛りつける。チーズやフルーツの切り口を揃え、お客様に向くように置く。又、香りの強い青カビチーズなどは、お客様から一番離れた場所に置くとよい(個々の香りを楽しむため)。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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