材料
| エダム | 100ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 250ｇ |
| バター（無塩） | 50ｇ |
| 薄力粉 | 250ｇ |
| ベーキングパウダー | 10ｇ |
| ハチミツ（アカシア） | 大さじ4 |
| チャービル | 大さじ3 |
| ハチミツ（焼き上がり時） | 大さじ1 |
今回使用したチーズ
作り方
バターは室温に戻しておく。オーブンを190℃に温めておく。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐし、牛乳、溶かしバターを順に加え、よく混ぜ合わせる。
ふるい合わせた合わせた薄力粉とベーキングパウダー、摩り下ろしたチーズ、ハチミツを加え、木べラで切るように手早く混ぜ合わせる。ハーブタイプはここでちぎったチャ―ビルも加え、混ぜ合わせる。
マフィン型に8分目まで流し入れる（焼くと膨らむので）。
あらかじめ温めておいたオーブンで190℃約25分焼く（表面がこんがりカリッとするまで）。
お好みで、焼き上がりの熱いうちにはちみつを各大さじ1ふりかけても美味。
