材料
| グリュイエール | 15g |
| ライ麦パン | 薄切り4枚 |
| バター | 適量 |
| 生ハム | 4枚 |
| アボガド | 1/2個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| オリーブオイル | お好みで |
| こしょう | お好みで |
今回使用したチーズ
作り方
ライ麦パンを薄切りにする。アボガドは2つに割って種をとり、皮をむいて薄く切り、レモン汁をかける。チーズは薄切りにする。
パンにバターをぬり、その上にチーズをのせ、アボガド・生ハムをのせ、イタリアンパセリをそえる。
お好みで、オリーブ油とこしょうをふる。
他にスモークサーモンやボイルしたエビ、サラミ、スライスした玉葱、黒オリーブをのせてもおいしい。
