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きのこのふわふわオムレツ

作り方

  • きのこのふわふわオムレツしめじは根元を切り捨て、ほぐします。マッシュルームは4つに切ります。バジルは5mm幅に切ります。
  • きのこのふわふわオムレツフライパンにサラダ油を熱し、しめじとマッシュルームを炒め、パルメジャーノ・レッジャーノを削り入れ、白ワインを加えます。
  • きのこのふわふわオムレツ卵は卵白と卵黄に分けます。卵白は角が立つまでよく泡立てます。
  • きのこのふわふわオムレツ3に卵黄、2のきのこ.、強力粉、バジルを加え、さっくりと混ぜます。
  • カマンベールチーズのおつまみフライフライパンにバターを溶かし、4を流し入れ、八分通り火がとおるまで焼きます。真中から折り、端によせて、形を整えます。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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