【夏ギフト】大人のおつまみグルメセット

お酒のお供にしたい、ちょっと贅沢なグルメセット

通常価格：￥7,225～￥10,195 税込

￥6,685 ～￥9,331 税込

心地よいスモーキーな香りチェダー・スモーク（約100g）ハードタイプ

スモーク香を纏った、濃厚チェダー: 万人に好かれる定番の美味しさの濃厚なチェダーを燻製しました。深く丸みのあるスモーク香を纏った、美しくバランスの取れたチェダーに仕上がっています。サマセット・サイダーに漬け込まれたオークのウッドチップを使用し、16時間燻製させた伝統的なフレーバーです。口に入れると、心地よいスモーキーな香りが鼻腔全体に広がり、後を追いかけるようにチェダー特有の濃厚さが感じられるでしょう。
お酒のおつまみにぴったり！: 塩気が少なめで、ほのかな酸味とほろ苦さも感じさせるスモークチーズは、食べやすく、まさに万人に愛される味わいです。お酒のおつまみにぴったりで、合わせるなら黒ビールもおすすめ。お召し上がりの際にはチーズの天面に沿ってナイフを入れ、蓋のようにワックスを外し、ナイフやスプーンですくいながらお楽しみください。

本場リグーリアの人気商品アンチョビクリームパスタソース / ソース・ペースト

程よい塩気とコクがくせになる！: 蓋を開けると、ふわっと香るアンチョビとハーブの香りに包まれ、太陽が降り注ぐ広大なリグーリア海を思わせます。見た目はベージュ色でオリーブオイルを多く含むので、少しサラサラなテクスチャー。潰されたアンチョビが点在しているのも見えます。なめらかな触感で、その口当たりの良さはまさにクリームそのもの。マヨネーズのような酸味とアンチョビの塩気や旨味が見事なバランスで、余韻に残るアンチョビの風味がくせになる味わいです。

野菜と一緒に

クリーミーな口当たりとマヨネーズのような酸味がスティック野菜用のディップに最適！
そのまま出してもパッケージがおしゃれなので、食卓に彩りを添えられます。

バケットやクラッカーに塗って

バケットにたっぷりと塗ったり、サンドイッチの味付けに使用するのも美味。
いつもとは少し違ったおしゃれな洋風ディッシュに生まれ変わります。

パスタに和えて

シンプルなパスタに和えれば、アンチョビパスタに早変わり！
茹でたパスタにたっぷりのバターとアンチョビクリームを和えれば、バターのコクとアンチョビの塩気が組み合わさり、食べる手が止まらないパスタも作れます！

肉や魚の引き立て役として

肉や魚の食べ方に少しアレンジを加えたい際におすすめ！
アンチョビに塩気があるので、肉や魚に塩をかけずにそのままクリームを塗れば程よい塩味を感じられるでしょう。

これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味【ハモン・バターレ】
パタネグラ・グランレゼルヴァ（約100g）

「デュロック豚ハモン専業メーカー」の逸品: 製造メーカー「レゼルヴァ・バターレ社」は、30年以上にわたってスペイン産ハモン（生ハム）のデュロック豚の飼育・製造を続けている、世界的にも珍しい"デュロック豚ハモン専業メーカー"です。
素材、昔ながらの製法にこだわりが: 一般的なスペイン産生ハムの飼育期間が「最低9ヶ月」と決められていますが、バターレ社では「最低20ヶ月」という豚を使用。早く太らせるために人口肥料を与えたりせず、あくまでも自然の餌で育てられているため、塩分の添加量を減らすることができ、素材の旨みが伝わる最高の生ハムとなっています。また、高品質な生ハムを作り出すために、いまでも伝統的な製法を守り続けています。2～3回にわたる塩漬け作業を職人が手作業で行い、乾燥室で自然の空気を利用して乾燥熟成させています。
これぞ最高峰！あふれんばかりの旨味: 食べやすい薄さにスライスしてありますので、最高の生ハムを、最高の状態ですぐに召し上がれます。口に入れた瞬間に、芳醇な豚肉の旨みをたっぷりと残しながら、舌の上で溶けて消えてしまうような食感が味わえるでしょう。素材にこだわり、製法にこだわり、最高級の生ハムが持つあふれんばかりの旨み、そしてほのかな甘さと香りは他では味わえないほどの濃厚さです。塩分も控えめな"スペイン産デュロック豚のハモンの最高峰"の味わいを是非お楽しみください。

生ハム=塩辛いと思っている御仁にお勧めしたい!

【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァぶたまんさん

今まで何度かレストランで生ハムを食べたことがありますが、どれも結構塩辛く、付け合わせのメロンがなかったら水をがぶ飲みするだろうと思うほどの辛さでした。
こちらの生ハムはこれまで2回購入しましたが、まず驚いたのがその旨味!
豚肉ならではの野趣あふれる旨味と絶妙の塩加減に、気が付けば1パッケージをすべて完食してしまっていました。また1枚1枚が取りやすくなっているのもいいですね!なお以外と思われるかもしれませんが、飯の友としても最高です。
不思議なもので、熱いご飯の上だとさらにワイルドな味になります。一度お試しあれ。
注意点は、パッケージを開けたらその日のうちに全部消費することです。残った生ハムを冷蔵庫で保管すると、どんなにサランラップで保護しても冷気焼けを起こしてしまい、黒く硬くなってしまいます。

格別なサラダになりました♪

【ハモン・バターレ】パタネグラ・グランレゼルヴァどりーさん

市販の生ハムとは全然違う！！一口食べた瞬間、そう思いました。バジルとトマトとレタスと、イタリアンドレッシング(すべて市販)を使ってつくるのがいつものサラダ。そこで、こちらのパタネグラ・グランレゼルバを少量ちぎって野菜の上からパラパラまぶしてみたのですが、お手軽サラダが格別なサラダに変わりました。味がしっかりしているので、そのまま食べると塩見が少し強い感じがします。生野菜と一緒に食べてみて、私には丁度良く♪すごく美味しかったです。朝食のレベルが一段と上がる感じがしますね(*^_^*) うまいのなんの♪♪ 単なるサラダが、バターレ社の生ハムで変わるのはびっくりしました。開封しなければ、賞味期限も1ヶ月以上持つようでしたが、もう開封してしまったので、すぐなくなりそうです（笑）いつもチーズに感動するのですが、生ハムで感動したことなかったので非常に貴重な味に出会いました。ありがとうございました！

上品に薫るナッツプレミアム燻製ナッツ＜ピスタチオ＞（約70g）ナッツ/おつまみ

30年以上ウィスキー樽として使用された古樽のチップを使用: 上質な燻薫をまとわせるため、贅沢にチップを使い、冷燻により余計な熱がピスタチオに加わらないよう丁寧に仕上げています。こだわりの燻製法によりピスタチオ特有の甘みとコクが引き立ち、香ばしく深みのある力強い薫りが後をひく美味しさです。

▼ツナ入りセットのみ

ジューシーで素材の旨味が凝縮した逸品！【Zallo】
オリーブオイル漬けツナ缶（約120g）

高品質な原材料: 近年では、カツオやキハダマグロなど安価な原材料のツナ缶が増えていますが、この商品は漁師たちがこだわり・目利きした高品質な原料、ホワイトツナ(ビンチョウマグロ)が使われています。脂ののったホワイトツナは、6月から10月にかけて、ビスケー湾西部で一本釣りで獲られます。水揚げ後に速やかに海沿いの近くに位置する工場で新鮮な状態で調理が始まります。
サステナブル: ザロ社が一本釣りでホワイトツナを獲るのは、ビスケー湾の美しい海やその周辺地域の環境保全のためです。この漁法は、持続可能な漁業の国際認証であるMSC（Marine Stewardship Council）を取得しています。また、段ボール、プラスチック、その他の副産物（魚の排泄物や脂肪など）の最小化やリサイクルに積極的に取り組んでいます。
健康面、クオリティー、伝統、味わいともに最高水準: 使用する原材料は、ツナ・オリーブオイル・塩のみ。まろやかで良質なスペイン産のオリーブオイルによって、素材そのものの味わいが存分に引き出されています。ホワイトツナは、たんぱく質が豊富でビタミンA、B、B12、D、および抗酸化作用のあるEも多く含まれています。カルシウムやヨウ素など、代謝に不可欠なミネラルはもちろん、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、血中のコレステロールや中性脂肪の値を下げる働きのある栄養素など含まれています。