基本の材料
| モンドール | 約1個 |
| じゃがいも小 | １～２個 |
| オリーブオイル | 小さじ2～ |
| 塩こしょう | 少々 |
| ポワブルロゼ（粒） | お好みで |
| アルミホイル又はオーブンペーパー | １枚 |
今回使用したチーズ
基本の作り方
- じゃがいもは皮をむいて5～7㎜程度の薄切りにし、 さっと水に漬けたあと、水気をふいておきます。
- アルミホイル一枚（オーブントースターに入る大きさ）の 上にオリーブオイルを垂らし、 ①のじゃがいもの両面にオイルを付けながら、 重ならないよう並べます。
- 温めたオーブントースターに入れ、１０分弱程度焼きます。
- お好みポワブルロゼを添え、室温で柔らかくしたモンドール に絡めながらいただきます。
