材料
| リコッタ | ２５０ｇ |
| グラニュー糖 | １００ｇ |
| 生クリーム | １カップ |
| 卵黄 | ３個 |
| チョコレートリキュール | 適量 |
今回使用したチーズ
作り方
ボールにリコッタ、グラニュー糖、卵黄を入れ、ゴムべらで混ぜる。
生クリームを少しとろみがつくまで泡立てる。
１と２を合わせ、密閉容器に入れて、冷凍庫で冷やし固める。３時間ほど経ったら、一旦取り出し、スプーンで全体を混ぜ、再び冷やし固める。
器に盛り、チョコレートリキュールをかけたら出来上がり！
難易度：★
リコッタチーズとチョコレートリキュールのアイス
検索
おすすめ商品
閲覧履歴
0
カート
