材料
| 【ジャイクロ】クリームチーズ メロン＆マンゴー（ダンスロット・パイン※現在終売の為） | 1/2個 |
| フルーチェ（市販品・ピーチ味） | 90g |
| 牛乳 | 120g |
| 白玉粉 | 55g |
| レモン果汁 | 30g |
| キウイ | 1/4個 |
| ブルーベリー | 適宜 |
| スライスアーモンド | 適宜 |
今回使用したチーズ
作り方
【ジャイクロ】クリームチーズ メロン＆マンゴーを小分けにして耐熱容器に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで40秒ほど加熱し柔らかくしてから、小さいホイッパーなどで練り混ぜる。
1にフルーチェを混ぜ合わせ、更に冷えた牛乳を加え、泡立て器で手早く混ぜ、とろみが出たら容器に流し入れる。ラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やす。
レモン果汁を少しずつ白玉粉に加え、手で混ぜる。固さは耳たぶくらいの柔らかさが目安。
3を1cm程度の大きさに丸め、薄くサラダ油を塗った皿に並べる。
4をたっぷりの湯で茹で、浮き上がってきたらすぐに冷水に取る。
キウイをいちょう切りにする。
2に5と6、お好みでブルーベリーやスライスアーモンドをトッピングする。
