難易度:

バインセオ・ベトナム風お好み焼き

作り方

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    葱を薄いそぎ切りにし、水に5分ほどさらし、水気をしっかり切る。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    フライパンにサラダ油AとにんにくAのみじん切りを熱し、香りが出たきたら、1を入れ、さらにニョクマムAをまわしかけ、炒める。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    ゴーダを3mm幅に切る。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    ニョクマムBとレモン汁、水、砂糖、種を除きみじん切りにした鷹の爪を混ぜ合わせる。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    たこ焼きの粉にターメリックと卵を入れ、混ぜ合わせる。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    フライパンにサラダ油Bを小さじ1と1/2量を入れ、軽く熱し、5を薄く丸くのばし2と3をのせ、ふたをして蒸し焼きにする。

  • バインセオ・ベトナム風お好み焼き

    6が焼き目がついたら半分に折りたたみ、お皿に盛り付け、サニーレタスと、6のたれを添える。

<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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