ジオグラフィコとは
ジェオグラフィコは1961年に17人のワイン農家によってガイオレ イン キアンティに設立された歴史ある生産者組合で、現在は60のメンバーを擁しています。キアンティ クラッシコ、キアンティ コッリ セネージ、ヴェルナッチャ ディ サンミジニャーノといったこのエリアの歴史的なアペラシオンを中心にワインを生産しています。ジェオグラフィコのラベルは、生産エリアであるラッダ、ガイオレ、カステッリーナの3つの紋章をモチーフとしています。

友だち登録でクーポンプレゼント!
初回登録でクーポンプレゼント!
★緊急わけありセール★
アレオス氏の水牛カマンベール
\最短10月お届け!/
ロドルフ熟成モンドール
\今季初入荷!/
トリュフを贅沢に使用!極上チーズ
\最大10%OFF!/
本格イタリアトマトソース
\ご予約受付中/
感動のパネトーネ
\日本酒の和×チーズの洋/
日本酒のアテに!厳選チーズセット
ジェオグラフィコは1961年に17人のワイン農家によってガイオレ イン キアンティに設立された歴史ある生産者組合で、現在は60のメンバーを擁しています。キアンティ クラッシコ、キアンティ コッリ セネージ、ヴェルナッチャ ディ サンミジニャーノといったこのエリアの歴史的なアペラシオンを中心にワインを生産しています。ジェオグラフィコのラベルは、生産エリアであるラッダ、ガイオレ、カステッリーナの3つの紋章をモチーフとしています。
赤い果実のフルーティなアロマにスパイスの要素が混ざります。口に含むと生き生きとしたダークチェリーやハーブの要素が感じられます。とても爽やかな余韻が感じられます。土壌は砂と粘土が混ざる砂利質です。畑を注意深く観察し、ベストなタイミングで品質の高い葡萄を収穫します。発酵および熟成はステンレスタンクで行います。
チーズはウォッシュタイプのタレッジョや、ゴルゴンゾーラ・ピカンテとの相性がとてもよいです。グルメは、ピリ辛トマトソースのペンネ・アラビアータやローストポーク、牛赤身肉のステーキなどもおすすめです。