
材料
クリームチーズ | 120g |
長いも | 260g |
梅干 | 2~3個 |
もみのり | 適量 |
あさつき | 1本 |
今回使用したチーズ
作り方
長いもは皮をむき、1cm角に切り、水に10分ほどさらしてあくを抜く。
1の水気をしっかり切り、ビニール袋に入れ、叩いてつぶす。
梅干は種を除き、細かく刻む。
クリームチーズは、1cm角に切る。
あさつきは小口切りにする。
2の長いもと、3の梅干、4のチーズを和える。
器にもり、たっぷりもみのりとあさつきをトッピングする。
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長いものたたき梅肉クリームチーズ和え
クリームチーズ | 120g |
長いも | 260g |
梅干 | 2~3個 |
もみのり | 適量 |
あさつき | 1本 |
2の長いもと、3の梅干、4のチーズを和える。