難易度:

ウォッシュチーズとポテトのハーブ添え

材料

材料(2~3人分)
ラミ・デュ・シャンベルタン1/4~1/2個
じゃがいも4個
玉ねぎ1/2個
りんご(紅玉)1/2個
バター大さじ2
オリーブオイル適宜
イタリアンパセリお好みで

今回使用したチーズ

  • ラミ・デュ・シャンベルタン※現在終売しております。

作り方

  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添えじゃがいもは茹でて、あついうちに皮をむき、マッシャーでつぶす。
  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添え玉ねぎは薄くスライスする。
  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添えフライパンにバターを熱し、玉ねぎがほんのり透き通るまで炒める。
  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添え(1)のじゃがいもに(2)のたまねぎとシャンベルダンを加え混ぜ合わせる。
  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添え手にサラダ油をうすく塗り、お好みの大きさに成形する。
  • ウォッシュチーズとポテトのハーブ添えフライパンにオリーブオイルをいれ、(5)と5mm幅にスライスしたりんごをいれ、両面をこんがり焼く。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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