梨とクリームチーズのマリアージュ

使用する素材

素材選びのポイント

秋の味覚である梨とマイルドで食べやすいクリームチーズ。お手軽にできる前菜プラトーです。クリームチーズのコクと酸味が梨の甘みと好相性で、ブラックペッパーがアクセントになっています。生ハムをプラスしてボリューム感を出しています。冷やした白ワインと合わせてお楽しみください。お好みのクリームチーズを使っても。

プラトーの作り方

(1~2人分)

  • 側面にブラックペッパーをまぶしたクリームチーズをダイス状に切ります。梨は皮と種を除き、一口大に切ります。

  • 梨、クリームチーズ、生ハムを盛り付け、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、ミントをあしらいます。

  • 木製のボードにのせてお洒落に♪ 写真映えする一品になりますよ。

<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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