『ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ ボデガス イ ビニュドス ゴデリア』

ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ ボデガス イ ビニュドス ゴデリア

スペイン・ビエルソの土着品種ゴデーリョで造る希少なスパークリング
¥3,300 税込
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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750ml 1本
¥3,300
購入可
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    20歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 6月~9月は冷蔵便・10月~5月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
  • 【ビンテージについて】
    ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。

ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ ボデガス イ ビニュドス ゴデリア

このワインの特徴は?

スペイン、ビエルソの土着品種『ゴデーリョ』 アルバリーニョやトロンテスに比肩する高品質なワインを造るブドウ品種で、アロマティックでしっかりとした骨格を持ち、複雑な味わいながらしなやかな飲み心地のワインになります。スレートと珪岩土壌の自家畑のブドウを使用し。全ての工程を手作業で行っています。収穫は厳しく選別しながら手摘みで行い、酸化しないよう5℃の低温にキープします。除梗し、柔らかくプレス、ステンレスタンクにて15℃で発酵後、20~24ヶ月間、瓶内二次発酵を行います。

ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ	ボデガス イ ビニュドス ゴデリア

このワインはどんな味?

淡い麦わら色。白い花や柑橘類のやわらかな香りとミネラルの要素も感じられ、ナッツやトーストのような香ばしさもあります、口に含むと複雑な香りが広がりボリューム感もあります。エレガントで、繊細な泡立ち。豊かな果実味があり爽やかな個性を持っています。バランスのとれた酸、長い余韻があります。

ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ	ボデガス イ ビニュドス ゴデリア

どんなチーズと合う?

きめ細やかな泡と爽やかな酸味、複雑な味わいも持ち合わせているこちらのスパークリングワインには、フルーティで爽やかな、旨味たっぷりの『パルミジャーノ・レジャーノ』や、羊乳の甘みの詰まったハードチーズ『マンチェゴ』などと一緒にお楽しみいただけます。

ゴデリア キュヴェ ブルット レセルバ	ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
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<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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