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ほろほろ羊乳チーズ3点セット
\香り高き味わい!/
絶品の貴婦人チーズ
\完熟なのに、上品/
ブルゴン氏が導く“理想の食べ頃”
\アレオス氏熟成チーズ食べ比べ/
熟成がもたらす、個性の開花
チーズの表面を、お酒や塩水などで洗いながら熟成させるタイプ。表皮は粘り気と強い香りがありますが、生地は穏やかなものも多くあります。濃厚な味わいはワイン好きの方に好まれる傾向にあります。