友だち登録でクーポンプレゼント!
初回登録でクーポンプレゼント!
\MOF熟成士の手技!/
3種のミルクで食べ比べ
\アウトドアにもおすすめ!/
便利に使えるラクレットスライス!
\大人気のデザートチーズ/
良質なミルクの美味しさが
そのまま味わえる

柑橘香るショコラと、
きらめく泡のマリアージュ。
ベル氏自慢の「オランジェット」に、
白い花を思わせる辛口を添えて。
ショコラの余韻を軽やかにほどく、
華やかで特別なペアリングです。
大切な方へのギフトはもちろん、自分へのご褒美にも。
MOFショコラティエの巨匠 フィリップ・ベル氏による
上品な甘さのオレンジとショコラが調和した人気の商品と、
飲み切りサイズの本格スパークリングを、
特別ギフトセットにてご用意いたしました!
ワインは、口当たりがよく爽やかでフレッシュな辛口。
白い花やアプリコット、ハーブの香りを思わせる、ソフトで調和のとれた1本です。
生き生きとした泡感を楽しめる、200mlのピッコロサイズですから、
ショコラとともに爽やかに楽しんでいただけるでしょう。
“贅沢なショコラとワインが織りなす、
至福のひととき”
大切な方に、気持ちを込めてプレゼントしませんか?


MOF フィリップ・ベル
ベル氏自慢の逸品です
オランジェット 約100g
上品な甘さのオレンジとチョコレートが絶妙な味わい。現地フランスでもこのオランジェットに惚れこむ方が多い、人気の商品です。
オレンジ、チョコレート、そしてアーモンドの絡み合う味わいをご堪能ください。

オレンジの実がなるのは冬。これを1月から3月頭の期間でコンフィにしています。
スペイン産のネーブルオレンジを厳選し、皮を丁寧にむいてからコトコトと煮ます。その後7日間の間、特製のシロップに浸してゆっくりと漬け込むのです。
甘いシロップに覆われたオレンジピールはその後カットし、2度コーティング作業を行い、チョコレートで丁寧に包み込みます。私のこだわりで、一度目はアーモンドのヌガティーヌを砕いたものも混ぜています。
私の自慢のオランジェットで、皆さまに美味しい幸せをお届けできることと信じています。皆さまのお口にあいますように。
フィリップ・ベル

プロセッコ専門の生産者であるザルデットは、あのイタリア料理界の巨匠グアルティエロ マルケージにその品質を認められ、
彼のレストランでプライベートラベルも造っているプロセッコの造り手です。
彼によりプロセッコがイタリア中に知られるようになりました。
洗練されたクリアな果実味のプロセッコは、口当たりがよく、爽やかでフレッシュな辛口。
白い花やアプリコット、ハーブの香り、ソフトで調和のとれた、生き生きとした味わいが感じられます。
糖度が低いため、きれいな酸が感じられ、すぐにもう一杯飲みたくなる。そんなクリーンな余韻が残るプロセッコです。



2012年には、C.C.C.(チョコレート愛好会)にてフランス最高峰のショコラティエ12名に選出され、その中で最高評価の5タブレットとアワードを受賞するなど、ショコラ界で知らない人はいない重鎮と称賛されています。珍しい素材を使わずに、シンプルで高品質なショコラを作るベル氏は、ショコラ界において一目置かれる存在で、いつ食べても美味しい安心感と、真面目で温厚な人柄は、多くの日本人ショコラファンを魅了し続けています。

MOF(Meillerur Ouvrier de France/フランス国家最優秀職人)は、フランス文化を担う最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術・知識を持つ職人にのみ授与される称号で、その栄誉は日本の人間国宝に相当。フランス労働省の主催で、社会的にも大変高い評価を受けます。ベル氏、アヴェッカー氏、カンプリニ氏は、ショコラトリー部門の数少ない称号保持者。MOFを取得した者のみがコックコートの襟にトリコロールカラーを使用できると、法律で認められています。

本商品は、1セット毎にラッピングをお付けしてお届けいたします。
プレゼントとしても喜んでいただけること、間違いありません。
※画像はラッピングイメージです。
華やかで上品な大人味。巨匠自慢のオランジェット。
MOFショコラティエの巨匠 フィリップ・ベル氏による「オランジェット」は、
現地フランスだけでなく海外からも評価の高い、特別感あふれるひと品です。
さらに、爽やかで魅力的な、飲み切りサイズの辛口スパークリングをセットにいたしました。
きめ細かな泡とすっきりとした酸味がショコラの余韻を軽やかにほどき、
食後のひとときをより華やかに演出します。
大切な方への贈り物にはもちろん、頑張った自分へのご褒美にもおすすめしたい、
特別なギフトセットです。
ショコラと泡が響き合う、贅沢な時間をお届けいたします。

繊細な『オランジェット』を作るのは、
フランスのM.O.F.ショコラティエ、フィリップ・ベル氏。
彼の作品は、日本最大級のショコライベントで常に大人気です。
そんなベル氏の魅力についても、ご紹介いたしましょう。