クリームチーズの生地に、パインのリキュールとパインを練り込みました。さらに、表面にはナッツやドライフルーツのダイスをたっぷりとまぶした贅沢なデザートチーズです。パインをふんだんに使っていますが、酸味はおだやかでクリーミーです。リキュールの風味もそれほどキツくありませんので、お子さまにも食べやすいでしょう。さわやかなパインの風味とナッツの香ばしさ、そしてクリームチーズの旨みがベストマッチです。
こちらはチーズというよりも、“デザート”としてお召し上がりください。冷蔵庫でよ~く冷やしておくと、まるでパイン風味のレアチーズケーキのようなフレッシュな味わいに!チーズという印象はそれほど強くありませんが、ベースとなるクリームチーズの風味は感じられるはずです。爽やかなデザートチーズとしてお楽しみください。