クリームチーズ (デンマーク産)フレッシュタイプ

良質なデンマーク産ミルクのクリームチーズ

デンマークでは、チーズ作りにおいて生産者の意識が非常に高く、広大な土地で大量に飼育するのではなく、
限られた環境で質の高いミルクを追求しています。
そんな国で丁寧に作られた『クリームチーズ（デンマーク産）』は、上品でミルキーな風味が特徴。
世界的にも評価される品質の高さが味わいに表れています。

ストレートに押し寄せるミルクの風味

牛乳に生クリームを加えてつくられるフレッシュタイプの『クリームチーズ（デンマーク産）』は、
ミルクのコクと酸味のバランスが絶妙。
まるでバターのようにリッチな口あたりながら、爽やかな後味で重くなりません。
クセが少なく、チーズに慣れていない方にも食べやすい味です。

お料理の材料としても

そのまま食べるのはもちろん、『クリームチーズ（デンマーク産）』はお料理や製菓の素材としても優秀です。
チーズケーキには欠かせず、ハーブや明太子、玉ねぎなどを混ぜ込めばディップにも。
角切りにしてわさび醤油と合わせると、意外な美味しさに出会えます。
シンプルゆえにアレンジの幅が広いチーズです。