この紅茶で、優雅なお時間をお過ごしください。
ご注文お待ちしております。
商品コード : 20881 ～ 20883
Lalani＆Co
【Lalani＆Co】ザ・ヴィンテージ・ティー
紅茶の新境地。自然の恵みをそのまま体感!
通常価格：￥5,724～ ￥11,988
税込
￥5,724 ～ ￥8,985
税込
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
商品詳細・内容量はこちら
-
原産国：
- イギリス
-
商品内容・原材料：
- ●【Lalani＆Co】ダージリン・ファースト・フラッシュ70g（2022）
茶葉
●【Lalani＆Co】アッサム・モルト100g（2021） 茶葉
- ●【Lalani＆Co】ダージリン・ファースト・フラッシュ70g（2022）
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必ずお読みください。
- 写真はイメージです。実際お届けする商品とは異なります。
- 茶のボトルは、日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
＼計50個限定！ 完売次第終了／
限られた人しか味わえない、
最高級“シングル・オリジン・ティー”
茶を知り尽くしたLalani&Coが世界最高峰の茶畑から厳選した、「茶の真髄」が楽しめます。
姉妹店オールドビンテージ・ドットコムにて、ファンに惜しまれつつ終了となった、
大好評の『ザ・ヴィンテージ・ティー』を、数量限定で販売可能となりました。
ミシュラン三ツ星、会員制クラブで絶賛される、
人生で一度は飲んでみたい、高級シングル・オリジン・ティーです。
茶葉の生育する標高や土壌、天候、造り手の違い。 各テロワールごとに、茶には異なる個性が表れると言います。
ワインやチーズにも通じる、磨き抜かれた繊細な味わいを、紅茶で体感してみませんか？
イギリスを代表するミシュラン３ツ星、
会員制クラブ、高級ブランドで絶賛
限られた人しか味わえない、
最高級シングル・オリジン・ティー
今まで体験したことのない、
紅茶の新境地を発見してください。
長年、紅茶の世界では、世界各地から買い付けた茶葉を一緒くたにブレンドし、
“紅茶”として販売することが普通とされてきました。
しかし、紅茶も茶葉という自然の恵みから生まれるもの。品種はもちろん、茶葉の
生育標高、土壌、天候、作り手など、各テロワール毎に異なる個性が現れます。
そんな自然の恵みをそのまま提供したいと考え、Lalani&Coを立ち上げました。
世界最高峰の茶畑から生まれた茶葉に何も混ぜず、テロワールが育んだ個性を
ただひたすらに磨き抜いた“シングル・オリジン・ティー”には、
他にはない格別のアロマと深い味わいがあります。
ティーカップはもちろん、ワイングラスでスワリングを行い、空気に触れさせて
味わえば、まるでワインのように様々なアロマの要素が開いてきます。
シンプルながら洗練された味わいは、食事との相性も抜群です。
ジャミール・ララニ氏
Lalani&Co創始者
４歳から紅茶を嗜み、年齢を重ねるにつれますますその奥深さに魅了されるようになる。 自らの理想を実現する紅茶を手掛けたいとLalani&Coを創設。世界を飛び回り、 各地の生産者の協力を得ながら、最上の栽培・ブレンド方法を確立。 ミシュラン三ツ星レストランや、高級会員制クラブ、バーバリーロンドン本店カフェ等、 英国のみならず欧州各国のオート・キュイジーヌで絶賛されるシングル・オリジン・ティーを考案するに至る。 その真価を認められ、イタリア・ピエモンテの食科学大学や英国王室の執事研修でも講師を務め、紅茶の魅力の普及に努めている。
世界最高峰の茶畑から厳選！
シングル・オリジン&ヴィンテージ
ワインに「モノポール(単独所有畑)」と「ブレンド」があるように、
コーヒーやお茶にも「シングルオリジン」と「ブレンド」が存在します。
ブレンドは、複数品種や産地を組み合わせることで短所をカバーし、
バランスの良い、そつのない味わいになります。
一方で「モノポール / シングルオリジン」には、
単独品種による純粋な味わい、土地のテロワール(風土)、天候、
そして生産者の哲学が色濃く反映される特徴があります。
特に、レベルの高い畑の逸品なら味わいもより深く、
飲むたびに生産地の土地柄に思いを馳せながら、じっくりと楽しめます。
初心者でも安心、美味しい抽出ガイドを明記
Lalani&Coでは、世界的に名高い茶の栽培地域に独自の区画を持っています。
長年の伝統と経験を家族経営の茶畑、その中でも特に農薬を使わない
オーガニック農法を積極的に取り入れる生産者を厳選し、自社の理念にかなう
茶葉の栽培を行っています。
作られた茶葉は、ワインボトルを彷彿とさせる濃色ガラスボトルに封入され、最大限、劣化を防ぐ工夫がされています。
また、ボトルには、ヴィンテージ、単一の茶畑・生産者に紐づくシリアルナンバーも記載され、いつ、どの畑から採れた茶葉なのかが明瞭です。
さらに、一杯の茶の為に必要な茶葉量、湯温、抽出時間も記載されており、
初心者の方でも最高に美味しいお茶を淹れられるよう、工夫されています。
茶葉はすべて、ハイグレード“ホールリーフ”。何も混ぜないピュアな茶葉
茶葉は、刻んだり砕いたりせず、そのままを大切に扱います。
本来の茶葉が持つフルーティーさ、アロマ、滑らかな質感が感じられます。
そして、原料はまさに茶葉のみ。当然、人工香料や添加物は利用していません。
飲み疲れせず、冷めても美味しく、朝食や日常の食事とも合わせやすいのが特徴です。
グルメな方ならきっとわかる、この違い。
ワインを控えなければならないシーンは日常生活の中でも結構ありますよね。そんな時、
玄人のテイスター達は何を飲んでいるのか聞いてみると、
あるソムリエから面白い紅茶ブランドを紹介されました。
それが、畑の中で最も良い区画から、1ヴィンテージに収穫された茶葉だけを詰めて
販売しているイギリス・ロンドン発の紅茶ブランド・Lalani&Coです。
Lalani&Coの紅茶は、創設者自ら世界各地を飛び回り見つけた最上の茶葉に一切の混ぜものを
せずに瓶詰め。茶葉本来の持つ味わいやアロマを楽しめる紅茶です。ピュアな茶葉だけが
持つポテンシャルの高さをはじめて味わい、すっかり虜になってしまいました。
ワインを嗜む方になら、きっとこのプレミアム茶の価値をご理解いただけると思います。
極上のアロマと深い味わいを、是非一度味わってみてください。
オールドビンテージ・ドットコム
ボルドー事務所所長 青野 仁
ダージリン・ファースト・フラッシュ 2022
シロップのように滑らかなテクスチャー、
軽やかでエレガントなスタイル
ファースト・フラッシュとは、日本語で想像するなら
「一番茶」が近いでしょうか。紅茶の中でもダージリン
地方、最初の収穫期に摘まれた、高品質なものを指します。
数あるダージリンティーの中で最も希少価値の高い紅茶です。
通常のダージリン・ティーであれば、5月中旬頃から
収穫される茶葉を用い、ボディやタンニンを持つ
しっかりとした味わいになります。
それに対し、ファースト・フラッシュは、「これが紅茶？」と
驚かれる程、繊細でみずみずしいアロマと、軽やかで
エレガントな味わいがあります。
また、緑茶を思わせる飲み心地が特長です。
「ゴパルダラ茶園」のファースト・フラッシュは、トロピカルフルーツのアロマと、
うっとりしてしまうほど上品な、自然の甘みが感じられます。
朝食やランチとあわせていただくのもおすすめです。
日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
アッサム・モルト2021
リッチでフルボディな味わい、
濃密な香りとともにとろける
最も伝統的で、古くから愛され続ける、
濃密で甘いアロマが特徴のアッサム。
オーガニック農法により環境にも体にも優しい紅茶造りを
推進する、チャルドワールド茶園のゴーダム氏とその家族が手掛けています。
アッサム種の一番の魅力であるリッチでパワフルな味わいを
最大限まで高められる夏の時期、セカンドフラッシュと
呼ばれる期間に収穫した極上の茶葉です。
麦芽にも似た自然な甘みやコクがある濃厚な味わい、芳醇な香り、まるみのある質感とアフターフレーバーが特徴です。
紅茶と言えば、午後のお供に、スイーツと親しまれる機会が多い印象ですが、
濃いめのソースを用いた肉料理や、旨みの凝縮したハードチーズともよく合います。
日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- ダージリン＆アッサム 2種セット なら…
- 11,988特別価格8,320
25%OFF!8,985
限定50個限り! 再入荷の見込みはございません
寛ぎの時間に、ひとくちずつ、
磨き抜かれたアロマを深く深く感じながら楽しむ。
上質なひとときのお供に最高の紅茶です。
お気に入りの食材や、チーズと合わせていただくのも
大変オススメです。
数量限定でのご用意となり、追加はございません。
セットで25%OFFの特別価格も今回限りです！
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