商品コード : 2048
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
商品詳細・内容量はこちら
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原産国：
- イタリア
-
原産地方：
- モリーゼ州
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タイプ：
- 白ワイン
-
商品内容・原材料：
- 【ブドウ品種】モスカート レアーレ
【タイプ】甘口
※ビンテージにより、使用ブドウに変更がある場合があります。詳しい情報をご希望の方はお問い合わせください。
- 【ブドウ品種】モスカート レアーレ
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必ずお読みください。
- 【この商品はお酒です】
２０歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 - 6月～9月は冷蔵便・10月～５月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
- この商品は冷凍便と同梱できません。
- 【ビンテージについて】
ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。
アピアナーエ
白 甘口。蜂蜜の芳醇な香り
アピアナーエとは?
モリーゼ州で最も重要な生産者として有名
ディ マーヨ ノランテは、モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。スタッフは、オフィスに4人(うち常駐2人)、15人がセラーで働いています。ワイン造りのこだわりは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド コタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています。 ラベルに描かれている蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」(上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)です。
蜂蜜の芳醇な香り、とろっとした舌触り
この古い葡萄品種は、コルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されています。「アピ」は蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。畑で樹に付けたまま乾燥させ、40%水分が減った葡萄を使用。その中から良いものをセレクトします。輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。
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