『アピアナーエ』

アピアナーエ

蜂蜜の芳醇な香り
¥2,500 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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500ml 1本
¥2,500
購入可
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  • 【この商品はお酒です】
    20歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 6月~9月は冷蔵便・10月~5月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
  • 【ビンテージについて】
    ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。

アピアナーエ

白 甘口。蜂蜜の芳醇な香り
アピアナーエ

アピアナーエとは?

モリーゼ州で最も重要な生産者として有名

アピアナーエ

ディ マーヨ ノランテは、モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。スタッフは、オフィスに4人(うち常駐2人)、15人がセラーで働いています。ワイン造りのこだわりは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド コタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています。 ラベルに描かれている蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」(上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)です。

蜂蜜の芳醇な香り、とろっとした舌触り

この古い葡萄品種は、コルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されています。「アピ」は蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。畑で樹に付けたまま乾燥させ、40%水分が減った葡萄を使用。その中から良いものをセレクトします。輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。

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クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
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