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『マスカルポーネ』
商品コード : 103 ~ 15627

マスカルポーネ

手作り「ティラミス」に最適♪脂肪分が高めのリッチな味わい
通常価格:¥690~ ¥1,380 税抜
¥690 ~ ¥1,300 税抜
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マスカルポーネ

手作りティラミスに♪そのままでも極上デザート。
マスカルポーネ

マスカルポーネとは?

ティラミスで有名に

マスカルポーネ

イタリア生まれのケーキ「ティラミス」の大流行で一躍有名になったのが、その材料として使われた『マスカルポーネ』です。まるで砂糖が入っているのではないかと思えるほどの甘みがあるため、他のチーズケーキやムースなどの材料、製菓用のチーズとしても知られています。もちろんそのまま食べても十分においしく、今やイタリア全土で生産されているほどになりました。

脂肪分が高めのリッチな味わい

マスカルポーネ

ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りがあり、濃厚でねっとりとした食感があります。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の良い甘みがたっぷりとつまっています。また、脂肪分が80%以上もありますが、他のクリームチーズと比べても爽やかな風味があり、やわらかな口当たりはデザートチーズにピッタリだといえるでしょう。

そのままで極上のデザート

マスカルポーネ

とても食べやすいチーズですから、ジャムやフルーツと一緒に食べたり、パスタのソースにしてもGOOD。エスプレッソに浮かべれば、ティラミス風のデザートが簡単に作れます。また、こってりとした濃厚なこの味わいには、甘口ワインがぴったり。イタリアを代表する甘口のスパークリングワインや、ちょっと珍しい赤の甘口スパークリング、フランスの甘口白ワインなど、どれも極上のデザートになります。どんな場面でもおいしく食べられる便利なチーズだといえるでしょう。

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    roco さん
    なにこれ!?
    一口食べての感想です。福袋に入っていて「前スーパーで買ったの味も香りもなかったし食べたくないなぁ…」なんて思いながらもオーダーチーズさんのだからと勇気を出してそのままスプーンで一口パクリ!!「…………なにこれ!?美味しい!!」ほんのり甘くてミルクの香りもあって幸せが口一杯に広がりました(≧ω≦)それ以来マスカルポーネの虜です☆
  • New icon01
    中野 さん
    マスカルポーネ
    生クリームの様な口当たりにビックリです。わさびと醤油で和食風に頂いてみました。すごく美味しかったですよ。家族全員、大のお気に入りになりました。
  • New icon01
    じゅり さん
    マスカルポーネチーズ
    この間、友人の家で食事会がありました。バケットを持っていく人がいるので、私はニュージーランド産のマスカルポーネチーズを持っていきました。バターのようにクリーミィだけど、軽い口当たりと、友人たちに大評判でした。どこで買ったのかとか、価格を聞かれました。今回の発売にあたり、友人に教えてあげると買うと言っておりました。
  • New icon01
    コトメイママ さん
    あ~最高!
    一番のお気に入り、マスカルポーネ♪♪ハチミツをトロリとかけて頂いてます!2歳の娘にも一口…「ママ美味しい〜アイスクリームもう一回ちょうだい!」…そう、アイスクリームと間違うくらい濃厚、いい香り…。やめれません、食べ過ぎて太るぅ(≧∇≦)
  • New icon01
    みぃ子 さん
    クリぃミ~(¯▽¯)
    すっごくクリーミーでなめらかです!!そのままジャムをかけて食べたり、パンにつけて食べたり、ティラミスにしたりしましたvvどれもホントおいしかったです(^U^)ジャムをかけるだけでお手軽で豪華なデザートになっちゃいますね☆
<全国一律>
クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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