こんにちは！チー助＠ベテラン店員でチュー。
毎月22日は、「チューチューDAY」と題し、ボクが掘り出し物をご紹介する、
オーダーチーズファンにとっては欠かせないイベントの日なんでチュ！
驚きのスペシャルプライスで大好きなチーズや、珍しいチーズが手に入るので、
ぜひカレンダーに◯しておいてくださいねっ！
さて！ 今回のチューチューDAYは、大好評企画が再登場です！
当店の大人気シリーズ「大人の贅沢チーズセット」 がお得価格になって、★22セール★に登場！！
単品購入でも10％OFF！
パーフェクトセット4種セットだと
22％OFF！
ワインを片手に、ワンランク上のチーズで、最高の晩酌タイムを楽しんでいただきたい。
そんな＜大人の贅沢＞シリーズのチーズセット。
『チー助セレクト』版となる今回は、贅沢チーズを存分に楽しめるセレクション！
3大熟成士のチーズ3点に、イタリアの人気チーズを1点をプラスしたまさに晩酌に相応しい内容となっております。
4種全部入るパーフェクトセットは、22％OFFでご提供いたします！
単品でも10％OFFにてご購入いただけます。
秘められた旨味をじっくり味わいたいセットです。
そのコンセプトはこちら！
今回のセットは、熟成士が手掛けたチーズの中でも、繊細な香り、味わうほどに深まる余韻をもちますので、
晩酌のお供にじっくりと楽しんでいただけることと思います。
フィリップ・アレオス熟成
フルーティーな香りとミルクの甘みがやみつき！
フランスジュラ山脈地域産ハードチーズ
18ヶ月熟成
クリーム色を帯びた生地はしっとりとなめらかで、ところどころに旨み成分の素"アミノ酸"が点在しています。
香りは強くありませんが、フルーティーなミルクの香りが穏やかに広がっていくでしょう。
ほっくりとした食感とともにミルクの甘味と程よい塩気が鼻を抜けていき、
噛みしめる度に感じられるコクは癖がなく、やみつきになります。
ほっくり感、甘味、旨味のバランスが見事なバランスの逸品です。
MOF フランソワ・ブルゴン熟成
コク深く旨みが凝縮したミモレット！
ミモレット16ヶ月熟成
「リールのボール」とも呼ばれる「ミモレット」は、フランス北部の「リール」が原産のチーズです。
その名前はフランス語の「mi molle（半分柔らかい）」に由来します。
上下が少し平らになったボールのような形で、色は鮮やかなオレンジ色。
表皮はクレーターのように穴があき、ゴツゴツとしていて、粉を吹いています。
ブルゴン氏が熟成することで、よりコク深く、旨みが凝縮。「カラスミ」のような味わいを持つ逸品チーズです。
MOF ロドルフ・ムニエ熟成
濃厚な甘みと深い味わい
ソフィチェ・ディ・ブーファラ
水牛乳は牛乳の約2倍の脂肪分を含んでいるため、バターのようなコクと、
水牛乳特有のミルクの甘みを感じていただけます。
表皮はしゃりっとした不思議な食感。
中はもっちりとしており、口内の温度でクリームのように溶けていく感覚をお楽しみいただけます。
深みのある味わいで余韻を長く感じられるため、シャンパーニュと合わせても最高です。
シャルキュトリー（生ハムやテリーヌ、リエットなどのお肉製品）、桃などの果物と合わせると相性抜群！
イタリア・ジェンナーリ家
重厚ながら優しい甘みが味わえる
パルミジャーノ・レッジャーノDOP
ヴァッケ・ブルーネ
イタリア・ジェンナーリ家が手掛ける、
褐色牛（ブルーナ種）のミルクを使った特別なパルミジャーノ・レッジャーノ。
1日に搾れる乳量が少ないため、ミルクには豊かな脂肪と深いコクが凝縮されています。
このミルクを28ヶ月以上かけて熟成させる過程で、旨み成分がゆっくりと結晶化し、白い粒が生地に浮かぶほど。
舌の上で“ジャリッ”と砕けるその感覚は、まさに旨みの証。
味わいはしっとりと若々しく、香りはフルーティーで柔らか。
熟成チーズの重厚感とミルクの優しい甘みが共存する逸品です。
極上の熟成士チーズやプレミアムチーズを気軽にお試しいただき、その本物の美味しさを実感していただくため、
4種全部入るパーフェクトセットは、単品でお求めいただくよりもお得な【22％OFF】でお届けいたします！
ぜひお試しいただき、熟成士チーズの魅力を存分に味わってください！
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