こんにちは、四方＠店長です。

パリの老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」を愛してやまない皆さまへ、 “朗報” をお持ちしました！

あの格式高いトリュフ専門店が、本気を出した“トリュフ入りポテトチップス”を作った というのですから、これは期待しちゃいますよね！

それは先日、メゾン・ド・ラ・トリュフの担当者から、こんなお話が舞い込んだところから始まりました。

当店では、すでに アメリカのナチュラル・ネクター社の『黒トリュフポテトチップス』 をお届けしています。一気に何個もおまとめ買いいただいたり、何度もお求めくださるお客様が多数いらっしゃったりで、大変な人気となっています。

ですから、これはとんでもなく魅力的なオファーのように思えるかもしれませんが、じつは当店は“1商品1ブランド”の取扱いを基本としています。つまり “もっとも美味しいナンバーワンしか扱わない”のがモットー なのです。

このため、「どちらがより美味しいか？」を食べ比べて決定しなければいけないのですが、、、、

敬愛するブランドだからといって、一切ひいきなどしていません。

当店では、商品の輸入前には必ず「スタッフ試食会」を行い、“その商品をご案内すべきかどうか”を全員で判断していますが、袋を開けた瞬間から、期待を上回るほどの“トリュフ感”で、全員がその美味しさに驚愕したのです！

そんな事情もあり、当店ではこれから2種類の“トリュフ入りポテトチップス”をお届けしていくことになりました。

どちらも甲乙つけがたい……どころか、本当にびっくりするほど贅沢なお味ですからね、是非お愉しみいただきたいと思います。

この『黒トリュフ入りポテトチップス』は、 トリュフにこだわり続けてきた、老舗専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」だからこそ実現できた“魅惑のポテトチップス”です。

使用するトリュフは、5～8月が旬の「イタリア産サマートリュフ」。フリーズドライにすることで、新鮮な状態を保っています。

サマートリュフは、ヘーゼルナッツやマッシュルーム、または森林を連想させるようなかぐわしい香りが特徴です。ポテトチップスの原料となるじゃがいもとの相性も抜群なのです。

また、素材がいいから、製造工程はとてもシンプル。“厳選したじゃがいもをオイルでからっと揚げ、揚げたての状態で塩とトリュフで味を付ける。”これだけです。（※細かい部分は企業秘密だとか）

さらに、同社のこだわりはこれだけではありません。

最高級の食材を扱うメゾン・ド・ラ・トリュフだけに、原料の細部にまでこだわっています。 “GMOフリーでグルテンフリーのポテトチップス”であり、しかも“最高に美味しい”だなんて、これってすごいことだと思いませんか？

健康に気を遣いつつ、グルメを楽しみたいオーダーチーズのお客様に、自信を持ってご紹介できる逸品だと確信しております！

「メゾン・ド・ラ・トリュフ」からは、これまでにも数々の商品をご紹介してまいりました。

『トリュフ入りエキストラバージンオリーブオイル』
『トリュフ入りブリー』
『トリュフ入りタリアテッレ』
『トリュフ入りプラリネショコラ』などなど。

ありがたいことに、どれも大好評をいただくヒット商品ばかり。2010年の初登場から早8年。どれも紹介を重ねるたびに話題となり、定番人気アイテムへと成長しています。

※クリックすると音声が流れます

“世界三大珍味”のひとつに数えられるトリュフ ですが、同時に、マツタケ・ポルチーニと並ぶ “世界三大きのこ”のひとつでもあります。

どれも希少価値の高いきのこばかりですが、まだ人工栽培が成功していないのはトリュフのみ。それがどれほどレアなものなのかお分かりいただけるでしょう。


そんな高級トリュフをたっぷりと使用した『メゾン・ド・ラ・トリュフ　黒トリュフ入りポテトチップス』ですから、美味しさも圧倒的です！

黒とベージュの落ち着いた色調の袋を開けた瞬間、魅惑的なトリュフの香りがあふれ出します。カリッと揚がったチップスからは、口に入れるたびに軽快なザクザク音が。噛みしめるたびに、口の中にトリュフの風味が広がり、次から次へと幸せな感を味あわせてくれて、食べる手が止まりません！

“五感を使って味わう”のがグルメの醍醐味ですが、このトリュフチップスでは「嗅覚」を存分にご活用ください。

袋を開けたら、まずは上品で贅沢なトリュフの香りを吸い込んでください。 食べる前～食べている最中～食べた後まで、食べるほどにトリュフの風味が深まります。トリュフの香りに包まれる至福の時間を味わっていただけるでしょう。

開封したと同時に、格式高いトリュフの香りがふわ～～～っと奥行きを持ちながら広がりますから、“一番トリュフ香”をしっかり吸い込んでくださいね（笑）

それではここで、当店スタッフの試食レポートをご案内しましょう。

いかがでしょうか？
私自身、袋を開けた瞬間のあの幸せなトリュフの香りを思い出してしまって、またすぐにでも食べたくなってしまいます。

ジャンクフードは「やめられない、とまらない」なものが多いですが、こちらはそれをさらに上回る“中毒性”までありますので、どうぞお気をつけください（笑）

これ単品で食べてももちろん美味しいのですが、ワインやビールなど、いろんな飲み物とも合いますので、あれこれとお試しください。

『黒トリュフ入りポテトチップス』を使った、スタッフおすすめのレシピをご紹介しましょう。

パリのトリュフ専門店がお贈りする『メゾン・ド・ラ・トリュフ 黒トリュフ入りポテトチップス』。長年のファンの皆さまも、これから初めて同社のトリュフ製品をお試しになる方々も、是非この機会にご賞味ください。

ちょっと贅沢なおやつタイムに、お酒のお供に、大事なディナーのトッピングに、お気に入りのシチュエーションでトリュフチップスをご堪能ください。

食べる手が止まらなくなる美味しさですから、 “おまとめ買い用”として、お得な『3個セット』『5個セット』『10個セット』もご用意いたしました。 是非たっぷりお楽しみください！