難易度:

春の和風チーズフォンデュ

材料

材料(1人分)グラタン皿使用
具材
新じゃがいも1個(4つに切る)
ゆでたけのこ小1/2個(くし切り)
菜の花1/4束(半分に切る)
アスパラ2本(2つに切る)
レンコン20g(1cm幅の半月切り)
和風フォンデュ
グリュイエール50g(すりおろす)
エメンタール50g(すりおろす)
だし汁大さじ2
牛乳大さじ2
みそ小さじ1
練りゴマ(白)小さじ1

今回使用したチーズ

作り方

  • 春の和風チーズフォンデュ野菜は、全て塩ゆでにし、グラタン皿にきれいにならべる。
  • 春の和風チーズフォンデュフォンデュを作る。鍋にチーズ以外の全ての材料を入れ、弱火でみそを溶かす。
  • 春の和風チーズフォンデュさらににチーズを加え、よく混ぜて溶かす。
  • 春の和風チーズフォンデュ1にチーズをかけて、180度のオーブンで約10分、
  • 春の和風チーズフォンデュ焼き色がついたら出来上がり!
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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