商品コード : 9796 ～ 9798
テール エグゾティック
【テール エグゾティック】 ペルシアン ブルー ソルト 約250g
岩塩の中でも最も希少なサファイアブルーの塩
通常価格：￥7,128～ ￥11,880
税込
￥2,376 ～ ￥11,286
税込
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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タイプ：
- ソルト・スパイス
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商品内容・原材料：
- 岩塩(イラン産)
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必ずお読みください。
- チーズとの同梱は「冷蔵便」でのお届けになります。
- 鉱石から採取される天然塩のため、一部薄茶色の粒が見受けられますが、問題なくお召し上がりいただけます。
- ※現在お届けしているものは、以前のものに比べて粒が大きくなっております。なお、天然塩のため、大きさにばらつきがございます。あらかじめご了承ください。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
ペルシアン ブルー ソルト
太古の塩湖が蒸発し、残った湖塩が数億年の長い長い年月をかけ、結晶化したものが岩塩です。そんな岩塩の中でも、『ブルーソルト』は最も採掘量が少なく、最も神秘的で、希少価値の高い高級塩として知られています。天然ミネラル成分を豊富に含み、カリウムが多くナトリウムが少ないため、透き通るような、雑味の無い心地よい塩気が感じられます。
『ブルーソルト』を使うと、塩味が食材に馴染み、塩分はしっかりと感じながらも、しっくりと調和してくれます。サラダやカプレーゼ、白身魚のカルパッチョ、野菜スティックなど、素材そのものの甘みや旨みを引き出したい時にお使いください。
【保存方法について】高温多湿を避け、直射日光のあたらない場所
【お届けについて】
常温便でお届けいたします。
この商品は冷凍便と同梱できません。
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