【お知らせ】 今季初!【メゾン ド ラ トリュフ】 トリュフ入りブリーご予約受付中!詳細は「こちら」
【お知らせ】
今季初!【メゾン ド ラ トリュフ】 トリュフ入りブリーご予約受付中!
詳細は「こちら」
『【ファンティーニ】 スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ (ギフトボックス入り)』
商品コード : 15513

ファンティーニ

【ファンティーニ】 スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ (ギフトボックス入り)

バランスのとれた美しいロゼワイン
¥2,400 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • ギフトボックス
原産国/ タイプ/ 詳細情報はこちら
750ml 1本
¥2,400
残り8点
  • 出荷日:
カートに追加しました。
カートへ進む
シェアする >
Fb
Tw
Line
必ずお読みください。
  • 【この商品はお酒です】
    20歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 6月~9月は冷蔵便・10月~5月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
  • 【ビンテージについて】
    ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ

ロゼ 辛口発泡性。爽やかかつクリーン
ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼとは?

生産者の「ファルネーゼ」とは

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ

カミッロは、かつてイギリスで3つのレストランを経営し、そのレストランで使うイタリアワインを輸入していましたが、いつか生まれ故郷であるイタリアのアブルッツォ州に戻り、ワインの醸造に関わる仕事をしたいという夢を抱いていました。そして、第2の人生に向けてロンドンを引き上げて故郷で再出発をはじめたのが、実に60歳になってからのことだとか。現在は、ファルネーゼはカミッロから、ヴァレンティーノに引き継がれ、ファルネーゼの品質は今まで以上に磨かれ、2012年の ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANIでは、最優秀生産者に選出されるほどまでに!数あるワイナリーの中でも、歴史の浅いワイナリーであるにもかかわらず、イタリアでもトップ生産者として活躍しています。

イタリア南部の代表的品種で作られるスプマンテ

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ

葡萄はバジリカータのアチェレンツァ産のアリアーニコを使用。葡萄は低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。清澄した後、12度で約20日間発酵させます。二次発酵は、耐圧タンクで60日行います(シャルマ方式)。ザクロのような鮮やかなピンク、強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。

『ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ』について

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ

ファルネーゼがバジリカータで赤ワインにベストなアリアーニコを栽培している農家と契約する時、その畑のオーナーに、この畑を契約するには、その農家が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしいと言われ、その畑も契約しました。標高の高い場所のアリアーニコは気温が低くて十分な糖度が得られないので難しい畑だと考えていましたが、当時のワインメーカーのデニス ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、ファンティーニ ロゼが生まれるきっかけとなりました。銀色のメタリックラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキーのクリスタルは証明書付です。

商品レビューレビューを投稿
<全国一律>
クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
おすすめ商品
閲覧履歴
New icon02 0
カート
×

現在カート内に商品はございません。

小計 ( 0 点): ¥0
レジに進む

カテゴリ一覧

ページトップへ