『ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ファルネーゼ』

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ファルネーゼ

イタリア、アブルッツォの地ブドウを巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番赤!
¥1,300 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原産国/ タイプ/ 原材料/ 詳細情報はこちら
750ml 1本
¥1,300
購入可
  • ※軽減税率(8%)対象品目は単価右横に「*」印を表示しています。
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必ずお読みください。
  • 【この商品はお酒です】
    20歳未満の方はお求めいただけません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  • 6月~9月は冷蔵便・10月~5月は常温便でのお届けとなります。(※チーズとの同梱は冷蔵便)
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
  • 【ビンテージについて】
    ご注文をいただくタイミングによってビンテージが異なります。誠に恐れ入りますが、ビンテージの確認をご希望される場合は、当店までお問い合わせいただけますようお願い申しあげます。

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ファルネーゼ

このワインの特徴は?

イタリア中部のアブルッツオ州は、昼夜の寒暖差も激しく、品質のよいブドウが育つエリアです。辛口評価で知られるルカ マローニ紙でもトップに3年連続選ばれた注目のファルネーゼでは、品質の高いブドウでのワイン造りにこだわっています。砂質土壌で育ったブドウを丁寧に手摘みで収穫、アルコール発酵前に5℃で4日間マセラシオンさせます。発酵と醸しは、27℃で15日間行います。豊かなタンニンを独自の製法でまろやかにし、ファルネーゼが理想とする、口当たりが良く、エレガントなワインに仕上がっています。

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ファルネーゼ

このワインはどんな味?

エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に、柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。気軽に飲むにはぴったりのコストパフォーマンスの高いワイン。やや高めの温度16℃から20℃にすることで香り開きます。 大きめのグラスでテーブルワインとしてお楽しみください。トマトソースや肉料理、和食にも合わせやすいワインです。

どんなチーズと合う?

色調は濃い目ですが、タンニンはまろやかなので豊かなワインですので、ミルクの甘みとコクの深みのある味わいのセミハードチーズやハードチーズによく合います。羊乳チーズ、クリーミーでコクのある、マスカルポーネやブラータに合わせるのもおすすめです。

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<全国一律>
クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
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