オーストラリアで大人気の
フレーバークリームチーズ 3種
メロン＆マンゴー / アプリコット＆アーモンド / ハニー＆ピスタチオ
ムーンダラは2004年に設立された、オーストラリア最大のフレーバー入りチーズメーカーです。
地元の酪農家から、毎日直接牛乳とクリームを受け取り、
厳重に管理されたSQF認定の工場で年間1200トン以上のチーズを生産しています。
その人気はオーストラリア国内だけに留まらず、欧米を始めとする世界各国に輸出をしています。
オーストラリア産のクリームチーズにこだわり、
ミルクの濃厚さ、そして酸味を効かせたバランスのいいチーズをベースに使用しています。
そこに、ティータイムのお供からおつまみまで、
食シーンを選ばないバラエティ豊かなラインナップを展開しています。
この中から、厳選した3種をご紹介いたします。
ちょっとずつ試したいニーズにあった嬉しい「80g」サイズです。
ぜひ3種のフレーバーを食べ比べてみて、お気に入りのチーズを見つけてください！
黄色とオレンジの果肉とクリームチーズの色合いで見た目も華やかなこのチーズは、メロンとマンゴーの大粒の果肉が贅沢にゴロゴロと入っています。ケーキのように甘く、なめらかなクリームチーズと果肉のシャクシャクとした食感が楽しめる、まるでスイーツのようなデザートチーズです。
果肉がザクザク入っているので、そのままでカットして食べてももちろん美味しくいただけますが、なめらかなこのチーズはパンに挟んでサンドイッチにするものおすすめです。いつもの朝食を少し贅沢にしたいときにぜひお試しください♪
アーモンドの香ばしさとアプリコットのジューシーでまろやかな甘さが絶妙にマッチ。アーモンドのザクザク感とアプリコットの果実の歯ごたえで食感も面白くクセになる味わいです。アーモンドとアプリコットのチーズですが、アーモンドの香ばしさがどこか黒蜜きなこのような風味を彷彿とさせていて、シリーズの中では控えめの甘さのクリームチーズです。
アーモンドのザクザク感とアプリコットの果実の歯ごたえが面白いこのチーズは、クラッカーと合わせてみてください。クラッカーのサクサク感とアーモンドのアプリコットの食感、そしてクリーミーなクリームチーズの食感が絶妙で、簡単なおやつに最適です。
ピスタチオが入っているので他のチーズと比べると少し緑がかった外見をしているこちらのチーズは、はちみつの柔らかな甘みがチーズの酸味を引き立たせていて、さらにふわっと香るピスタチオの風味がアクセントになっているクリームチーズ。ピスタチオの食感も面白く、食べ始めるともう一口！と後を引く美味しさの大人の贅沢なスイーツチーズです。
ご自宅でのティータイムには、このチーズを2枚のビスケットで挟んで見た目も可愛い贅沢スイーツに♪程よい甘さと香ばしいピスタチオの風味が感じられ、和食とも合うでしょう。
