難易度:

シーザーサラダ&チーズソース

材料

材料(2~4人分)
パルミジャーノ・レッジャーノ(a) 35g
ロメインレタス5枚
食パン1枚
生ハム30g
にんにく(a) 1片
パルミジャーノ・レッジャーノ(b)20g
アンチョビ10g
アンチョビオイル10g
にんにく(b) 1片
牛乳 30cc
10g
卵黄1個分
オリーブオイル 適宜

今回使用したチーズ

作り方

  • シーザーサラダ&チーズソースロメインレタスは水気をしっかりきり、一口大の大きさに手でちぎる。
  • シーザーサラダ&チーズソース食パンはトースターでこんがり焼き色をつけ、クルトンを作る。
  • シーザーサラダ&チーズソースパルミジャーノ・レッジャーノ(a)は少し荒めにすりおろす。
  • シーザーサラダ&チーズソース薄切りにんにく(a)と生ハムとオリーブオイルをフライパンに入れ、香ばしい香りがでるまで弱火で焼く。
  • シーザーサラダ&チーズソースパルミジャーノ・レッジャーノ(b)は細かくすりおろす。にんにく(b)は、すりおろす。これらにアンチョビ、アンチョビオイル、牛乳、酢、卵黄を混ぜ合わせる。
  • シーザーサラダ&チーズソースパルミジャーノ・レッジャーノ(b)は細かくすりおろす。にんにく(b)は、すりおろす。これらにアンチョビ、アンチョビオイル、牛乳、酢、卵黄を混ぜ合わせる。
<全国一律>
クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
おすすめ商品
閲覧履歴
New icon02 0
カート
×

現在カート内に商品はございません。

小計 ( 0 点): ¥0
レジに進む

カテゴリ一覧

ページトップへ