フィリップ・アレオス
フィリップ・アレオス来日記念交流会2025チケット
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 送料無料
-
商品内容・原材料：
- 【10月8日頃】にチケットを郵送いたします。
- 【日時と人数について】ご参加希望の日時をカートにお入れください。複数お申し込みいただく場合は、「数量」欄でご希望の枚数を選択してください。
- 【イベント内容について】各回ともプログラム内容は同じです。ご都合のよい日時にご参加ください。
- 【お支払いについて】本お申し込みにつきましては、クレジットカードの事前決済をとらせていただきます。
8月ご注文の場合→「9月上旬決済予定」
9月ご注文の場合→「10月上旬決済予定」となります。 - 【お申し込みについて】本お申し込みは、他の商品と一緒にご注文できません。他の商品もお買い求めの場合は、別途ご注文ください。
- 【座席数と同席について】各回とも座席数に限りがございます。2名様以上でお申し込みの場合はできる限りお近くのお席をご用意いたしますが、当日の状況により、やむを得ず離れたお席となる場合がございます。
- 【チケット郵送時期とお届け先について】チケットは【10月8日頃】、ご注文時にご入力いただいたご住所宛に郵送いたします。ご住所に変更がある場合は、9月末までに当店までご連絡ください。なお、お申し込みが複数名分であっても、チケットはご注文時のご住所へまとめてお届けいたします。万が一、10月20日までにチケットが届かない場合は、お手数ですが当店までご連絡ください。
- 【キャンセルについて】やむを得ずキャンセルをご希望の場合、9月末までに当店へご連絡ください。それ以降については、準備の関係上お客様のご都合によるキャンセルおよび返金はお受けできかねます。
- 【ご提供の飲食に関するアレルギーについて】本イベントでは、チーズおよびワインの試食・試飲をご提供予定です。アレルギーをお持ちの方やご心配のある方は、事前に当店へお問い合わせください。
- 【お酒の提供について】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ワインのご提供は20歳以上の方に限らせていただきます。また、お車・自転車を運転される予定の方、妊娠中・授乳中の方にはワインのご提供はできません。受付の際に、必ずお申し出ください。
- 【イベントの録画・撮影について】本イベントでは、記録用に写真・動画の撮影および音声の録音を行います。撮影された素材は、個人が特定されない形で使用させていただく場合がございます。あらかじめご理解・ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
＼フィリップ・アレオス氏、13年ぶりの再来！／
来日記念交流会開催のお知らせ
皆様に【特報】です！
この度なんと、チーズ熟成士の巨匠フィリップ・アレオス氏を日本にお迎えし、
「来日記念交流会」を開催する運びとなりました！
アレオス氏とのご縁は、今から17年前に遡ります。
すべては、アレオス氏のチーズを初めて口にした時の"衝撃"から始まりました。
力強くも繊細で、凝縮されたミルクの風味と、濃厚な旨味。
その一口が、私の味覚だけでなく、価値観までも揺さぶったのです。
「この味を知ってしまったら、もう引き返せない……」
そう確信した私は、彼のチーズを日本に届けると心に誓い、幾度にもわたる交渉を経て、
ついに念願だったお取引が実現しました。
日本でアレオスチーズの販売を開始すると、その魅力は瞬く間に多くのお客様に広がっていきました。
そして、その人気に後押しされ実現したのが、アレオス氏の「来日記念交流会」です。
2009年・2010年・2012年の三度にわたってアレオス氏を日本にお招きし、
お客様と直接交流する機会を得ることができました。
多くの皆様にご参加いただいたこれらの機会は、当店はもとより、
アレオス氏にとってもかけがえのない思い出として、今もなお色褪せることはありません。
その後、コロナウイルスの流行により、国境を越えた交流の機会は長く途絶えてしましました。
それでも私たちは、アレオス氏との信頼関係を育み続け、
そして彼のチーズを愛してくださる皆様の存在が、このつながりを支えてくださいました。
そして今回、前回の開催から実に13年の時を経て、再びアレオス氏と日本のお客様をお繋ぎできる
貴重な機会に恵まれましたことを、心より嬉しく、また感慨深く感じております。
今回の記念交流会では、アレオス氏の息子であり、
後継者として熟成の技と哲学を受け継ぐ、エルヴィン・アレオス氏も共に来日いたします。
親から子へと受け継がれる熟成の精神、そして次世代のアレオスブランドに触れていただける
またとない機会です。ご都合が合いましたら、是非ご参加ください。
日本の皆さまにお会いできるのが楽しみです！
開催概要
日程
2025年11月1日(土)
2025年11月2日(日)
2025年11月3日(月・祝)
15:00～17:00（開場14:30）
参加費
お一人様 税込5,500円
お申し込み締切
2025年9月19日(金)午前中まで
内容
アレオス氏によるチーズセミナーを通じて、チーズの熟成の解説のほか、
チーズの楽しみ方や仕事への想い、今後のアレオスブランドについてお話しいたします。
会場
ベイサイドホテル アジュール竹芝 14F＜天平＞
〒105-0022 東京都港区海岸1-11-2
JRをご利用の方
JR山手線・京浜東北線「浜松町駅」北口より徒歩7分
モノレールをご利用の方
東京モノレール「モノレール浜松町駅」より徒歩7分
都営線をご利用の方
都営浅草線/都営大江戸線「大門駅」B1出口より徒歩8分
ゆりかもめをご利用の方
東京臨海新交通ゆりかもめ「竹芝駅」より徒歩1分
※お車でのご来場はお控えいただき、公共交通機関をご利用ください。
詳細はこちらから特典もご用意しております！
アレオス氏熟成チーズ
（6種類前後）の
テイスティングアレオス氏がこの日のためにセレクトしたチーズを、アレオス氏の解説付きでお楽しみいただけます。
※写真はイメージです。
ワイン
（グラスの赤・白1杯）チーズの試食とともにお楽しみいただけます。未成年の方、アルコール以外をご希望の方には、ソフトドリンクをご用意いたします。
＜参加者限定＞
予約販売＆即売会交流会限定の特別なチーズセットのご予約販売に加え、冬季限定アレオスチーズの先行予約も承ります。さらに、当日会場にてアレオスチーズや食材の即売会も開催予定です。
※内容は一部変更となる場合がございます。
アレオス氏について
アレオス氏の詳しいプロフィールや貴重なインタビュー、
また、私、四方＠店長がアレオス氏と出会った当時の工房探訪記を下記よりご覧いただけます。
アレオス氏がどれほどの情熱と覚悟をもってチーズ熟成に向き合っているのか。
その熱き精神を感じ取っていただけることでしょう。是非、ご一読ください。
皆様にお目にかかれますことを、楽しみにしております！
アレオス氏から息子エルヴィン氏へと、チーズ熟成のバトンは着実に引き継がれつつあります。
アレオス氏がブランドの第一線として来日するのは、今回で最後かもしれません。
現在、当店スタッフはアレオス氏ならびにチーム・アレオスと密に連携を取りながら、開催に向けて着々と準備を進めております。
この特別な機会が、皆様にとって忘れられないひとときとなりますように。
当日皆様にお会いできますことを、スタッフ一同、
そしてアレオス氏・エルヴィン氏ともに、心より楽しみにしております。
たくさんのお申し込みをお待ちしております！
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