オーダーチーズオリジナル
究極のチーズケーキ ＠マスカル・ショコラ ※冷凍便(冷蔵・常温品は同梱対象外）
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- 日本
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タイプ：
- ケーキ
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商品内容・原材料：
- マスカルポーネ、クリームチーズ、卵、コンデンスミルク、砂糖、生クリーム、小麦粉、グラハムクッキー、バター、ココア、蜂蜜、コーヒー、竹炭
１個あたりのサイズ：直径約14.5cm×2.5～3cm
- マスカルポーネ、クリームチーズ、卵、コンデンスミルク、砂糖、生クリーム、小麦粉、グラハムクッキー、バター、ココア、蜂蜜、コーヒー、竹炭
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アレルゲン：
- 乳
- 小麦
- 卵
- この商品は、冷凍でのお届けとなります。常温・冷蔵の商品とは一緒にお届けできません。
- 冷蔵庫にて【６時間程度】解凍してください。常温・電子レンジ解凍には適しません。解凍後は【3日以内】にお召し上がりください。
- ヤマト運輸の冷凍便で配送できないエリア（一部の離島など）にお住まいの方からのご注文は承ることができません。
- 一つ一つ、手作りにてお作りしておりますため、多少の個体差がございます。
- 発送日の変更のご依頼などは承ることができません。
- 本商品には、はちみつが含まれます。生後1才未満の乳児は、成人に比べて、腸内のはたらきが未発達のため、「乳児ボツリヌス症」を引きおこす可能性が高くなります。天然ハチミツに含まれるボツリヌス菌への免疫が弱く、感染の恐れがありますので、1才未満の乳児には与えないでください。
- デコレーション用のピック・フルーツは付属しません。
人気チーズケーキ『＠マスカル』に
濃厚なビターチョコレートをプラス！
“チーズ専門店が作るこだわりのチーズケーキ”を目指して、
四方＠店長が開発した、当店オリジナルの＜究極のチーズケーキ＞シリーズ。
モンドセレクションで金賞を受賞した『＠パルミ』や、より親しみやすい味わいの『＠マスカル』など、
お陰さまで大変なご好評をいただいております♪
そのシリーズの中から、この時期のみの“限定品”となるのが、
大人のためのカカオ香るショコラ・チーズケーキ『＠マスカル・ショコラ』です！
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メインのチーズは、本場の「マスカルポーネ」。
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"素材の味わいで勝負"するために、あらゆるマスカルポーネのメーカーに問い合わせ、
ミルキーな味わいがとことん感じられるマスカルポーネを探しまわりました。
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見た目にも美しい３種の層。
＠マスカルの基本の２層はそのままに、ビターチョコをプラス！ -
『＠マスカル』の人気の理由である「プレーンのマスカルポーネ層」と「クリームチーズ層」、
そこにビターチョコはあえて天面に薄く、さらにグラハムクラッカーに混ぜ合わせることにしました。
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お口の中で永遠に続くような濃厚なミルク感
＋ 上品なビターチョコレートのマリアージュ。 -
ケーキにナイフを入れれば、真っ白なマスカルポーネと黄色いクリームチーズの層、ピターチョコを混ぜ込んだダークブラウンのグラハムクラッカー生地がくっきりと映え、見た目のコントラストも鮮やかです。
『＠マスカル』の最大の特徴である"マスカルポーネのおいしさ"もしっかりと感じられます。
口元に近づけると、かすかなカカオの香りとともに、まろやかなミルクの香りがします。
パクっと一口味わえば、第一印象はとにかくクリーミー！
ホイップした生クリームとバターの中間のような、なめらかな口当たりです。
しっとりと舌の上で溶けていき、そのクリーミーさゆえ、ミルクの濃厚なコクがグッと口全体を満たすように広がります。
また、とてもすっきりとした軽さもあります。
濃厚すぎてお腹がもたれる…といったことの無いように、甘みも生地の密度（重さ）も調整しています。
大人の方々においしくお召し上がりいただけるよう、すべてにこだわっています。
とてもミルキーで、お子さまにもお喜びいただけますが、大人の口にもちょうど良い、どこか懐かしくて優しい、トゲの無い甘さにしています。
マーブル模様のカカオの部分を多めに取ると、
チョコレートのほのかに甘い香りが鼻孔をくすぐります。
マスカルポーネ生地と一緒に溶けていき、とても上品にまとまります。
最後に口に残るのは、ビターチョコレートを混ぜた香ばしいグラハムクラッカー生地。
あえてビターにすることで、優しい風味のマスカルポーネにほろ苦さを加え、最後に全体を引き締める効果があります。
ホロホロと口の中で崩れていき、決してボソボソしていないため、
マスカルポーネとクリームチーズの層にピッタリと絡み合い、大人も納得の後味です。
この時期、いちごなどでデコレーションしてお楽しみいただくのもオススメです。
お子さまでも食べていただける、口当たりなめらかな味わいとなっておりますので、
ご家族でお召し上がっていただけます。
15台のみの限定品！
『究極のチーズケーキ ＠マスカル・ショコラ』。
大切な方への、気の利いたプレゼントとしても、ぜひご利用ください。
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￥4,968 ～ ￥22,356 -
￥5,400 ～ ￥22,950
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